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韜韜馬麻

慢居&慢食

2008年08月12日
接下來要介紹的是緩慢民宿的"慢居&慢食"

還記得在緩慢是沒有房號的嗎???


所以在緩慢要回到房間得靠觀察配對"手上的鑰匙和房門上的小動物"
房門上的小動物都是可愛的手工襪子娃娃
千萬別走錯房間了喔~慢居&慢食_img_1


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慢居&慢食_img_3 這是韜韜選的"毛毛蟲鑰匙卡"


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這就是阿韜口中的"小鳥家"


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融融姐姐住在"蜜蜂家"


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翊礬哥哥住在"蝸牛家"


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小狗家

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烏龜家

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瓢蟲家

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熊熊家

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巫婆家

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蜘蛛家

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老鼠家

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河童家

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太陽家

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海豚家

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大象家

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貓咪家

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兔兔家

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松鼠家

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山羊家

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青蛙家

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猴子家

看到這麼多的襪子娃娃
讓我又開始心癢癢的
自己也想來做一隻玩玩~

詢問阿韜想要什麼娃娃之後...
韜韜回答:"我要毛毛蟲"

大概是我們住在緩慢的小鳥家
所以對毛毛蟲有了感情吧~(慢居&慢食_img_24這幾天我就會找時間著手縫毛毛蟲給小傢伙的)


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接下來介紹緩慢民宿著名的"慢食"

住宿在緩慢的房客可以預約限量緩慢晚餐
大人的晚餐另外收費450元~(共有八道菜)

小朋友則不需另外收費
並且附贈美味的滷肉飯~


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阿韜和宥羲屬於三歲以下的幼兒組
所以有高腳椅子可以坐
還有專屬的IKEA兒童青蛙餐具


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每一道菜的上菜之前
管家會為大夥兒詳細介紹菜色

吃完晚餐至少要一個半小時
真的很緩慢...
不過這樣子吃起來會更有感覺喔~慢居&慢食_img_28


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第一道 開胃梅醋

香香甜甜的清爽口感
旁邊還附一顆脆梅提胃~(真的好餓喔.快點上菜吧)


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第二道 開胃小菜

當日現捉的溪蝦.滷筍乾.和醃樹番茄


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這個就是"樹番茄"
吃起來有番茄.百香果.木瓜混合的香味
非常特殊的一品


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餓翻的小傢伙很認真的扒著滷肉飯
那天晚上是韜韜有史以來胃口奇佳的一天~(值得紀念呀)


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下一道...慢居&慢食_img_34是要大家吃"石頭"嗎???


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第三道 手工豆腐

管家細心的為大家介紹
這是阿里山當日新鮮的手工豆腐

第一口請品嚐原味
第二口要沾石頭上的現磨山葵(哇沙米)來食用
第三口再沾提味醬油入口

多重的口感和好滋味
為豆腐加分不少~


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第四道 滷蔬菜和豬肉蓋飯

看到這個畫面是不是令人食指大動呀?

管家強調緩慢所使用的食材都是健康又有機的
我們所吃的每一粒米都是高單價的"鴨間稻"~(鴨子在稻間游來游去的有機米)

米飯入口香味十足
是我喜歡的QQ口感~慢居&慢食_img_37


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第五道 山葵雞湯

新鮮雞肉加上醃山葵慢慢燉煮
一入口實在是鮮甜極了~(慢居&慢食_img_39我們家韜爸可是讚不絕口呢)


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看到五花八門的配料
這些醬料是搭配"燙青菜"一起食用的


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真的...要自己走到吧檯去燙青菜.還滿有趣的~


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現場有四種當日現採的山芹菜.龍鬚菜.高麗菜和金針菇


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第六道 滷肉配青菜

健康又美味的蔬菜吃到飽
我和韜爸總共吃了五盤還停不下來呢~慢居&慢食_img_44


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第七道 黑糖愛玉

吃了滿肚子的好料
真的很需要清爽的甜點來舒緩一下


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第八道 桂花釀茶


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用阿里山珠露茶沖泡桂花釀
用小工具將茶拌勻
含在口中真是香得不得了

用清香的茶做今晚大餐的結尾真是再適合不過囉~


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最後隆重為大家介紹
為大夥兒服務的"管家"和窩在廚房辛苦一整碗的"廚師"

屈指數一數
這一長排的管家將近有十位
看來要經營成功的民宿並非想像中的容易呀~


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這裡還有薰衣草森林的各式精油產品可供選擇
只是.連房客都只有95折的優惠~(慢居&慢食_img_50實在有一點摳耶)


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大夥兒全都帶著這款特別的"菜瓜精油皂"回家
洗起來的手感很優~(真想全部帶走)

就在此時
才剛滿一歲的小宥羲竟然開口說話啦
大夥兒都清清楚楚的聽到小宥羲用輕柔稚嫩的聲音說:"香皂~"

我的媽媽咪呀~(慢居&慢食_img_52超好聽的啦.感人耶~)
孩子真的長大了
相信下次出遊.小宥羲就可以跟哥哥姐姐一起玩囉~


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二樓的休息室開闢一個讓小朋友看書的空間
謝謝融爸特地為阿韜講故事~


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晚上八點整
進行下一個活動"製作手工明信片"


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自行拿取工作檯上的小工具


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將照片用熨斗燙30秒
就可以將緩慢的照片牢牢的印到明信片上頭


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這是韜韜畫的明信片~(實在是...唉...慢居&慢食_img_58我不予置評)


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這是明信片正面的圖片
可以自由發揮創意設計喔~


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請阿韜將明信片投入緩慢信箱中
相信不久之後就會收到明信片囉~


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隔天早上
再回到一館享用早餐
無限量取用的稀飯和蘿蔔湯


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令人驚艷的早餐盤


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菜色豐富且口味清爽
吃完之後就有活力繼續玩啦~慢居&慢食_img_64