本日的韜媽廚房要煮一鍋"熱呼呼鹹湯圓"
先前煮過"黑糖地瓜甜湯圓"
今天要換個口味
嚐完甜的就想吃一點鹹的呀~(人之本性咩)
"鹹湯圓"的準備材料:
預先泡軟的香菇
一咪咪肉燥
茼蒿菜
手工湯圓
先將肉燥和香菇炒香
加入高湯調味
等到圓滾滾的小湯圓熟了便漂浮在湯上頭
加入大把大把的茼蒿菜
蓋上鍋蓋稍微悶一下下
等俗稱"打某菜"的茼蒿菜燙熟了便可起鍋
這綠油油的青菜搭配上軟嫩的白湯圓
看起來就是一整個舒服
看著畫面
我現在又想吃湯圓了
湯圓是我最喜歡的澱粉類食物
冬天來一碗熱呼呼的湯圓
管它什麼飲食控制全拋在腦後啦~
批ㄟ斯~~~
今天晚上回到台中
享受明天最後的年假休息日
接著又要努力工作迎接上班日囉~
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