今天是懶人版的韜媽廚房
自從我在公益路的裕毛屋凱福登
發現這裡有寄賣苗栗三義的知名"九鼎軒"商品
真是讓人開心耶~(
以後要吃客家美食就不必遠求囉)
馬上帶一盒"九鼎軒客家粄條"回家試試
客家粄條用在來米磨成漿
吃在嘴裡Q彈又新鮮
這種客家粄條可以煮湯和乾炒
兩種煮法的口感都不賴
重點是...方便又好吃啦~
"九鼎軒客家粄條"附上的配料:
分量紮實的客家粄條
肉燥包
油蔥酥
芹菜
"湯粄條"的做法:
鍋內加水煮滾
加入肉燥包和粄條煮至粄條軟Q
再加入油蔥酥和芹菜即可起鍋
無需任何烹飪技巧就能吃到好吃的"湯粄條"~
軟Q的粄條很適合家中的小寶寶和老人家
湯頭更是一整個清爽~
想不想嚐一口熱呼呼的"湯粄條"呀???
OK~
接著要來"炒粄條"囉~
鍋內加油爆香肉燥
加入少許水和醬油煮滾
放入粄條略炒
蓋鍋蓋至粄條軟Q
加入油蔥酥和芹菜即可起鍋
阿韜比較喜歡"炒粄條"的麵麵
反正不管怎麼亂煮都好吃的啦~
粄條配香菇
這就是小傢伙最愛的主食
下廚也可以很輕鬆
只要去逛一趟日系超市採購一趟
嘿嘿...偷吃步的簡單料理大家都可以試試喔~
批ㄟ斯~~~番外篇(恐怖的急診室)
昨天晚上十點
韜爸正在用無印良品的"挫簽的板子(請用台語發音)"削洋蔥
突然間...從廚房傳來韜爸微弱且帶著驚恐的驚呼
...(和愛大驚小怪的我相比.韜爸平日是決不尖叫的...有損男子氣概吧)...
我連忙衝到廚房去察看
發現韜爸正用嘴巴吸允著右手的大拇哥
並用紙巾加壓止血
而大拇哥連接指甲的部位被削開一大片肉...(看得我心驚膽顫呀)
那一大片肉就這麼搖搖欲墜的黏在手指上面
像是風中晃動欲熄的蠟燭...(我的想像力又開始過度發揮了)
血液大量的泌泌流出...(真是恐怖極了)
沒想到我們家韜爸拿起紙巾和橡皮筋將傷口緊緊綁住止血
轉頭很鎮定的對我說:"我要先去大便"
...(我真的當場三條線.人家還以為他要交代什麼重要的事情咧)...
等那傢伙上完廁所
韜爸才臉色發白對我說:"好~現在我們去醫院掛急診吧~"
對呀~這才是手指被狠狠切到之後應該有的對話呀~
晚間十點二十分開車來到醫大的急診室
在急診室中看到許多車禍被撞得"咪咪冒卯"鮮血直流的傷患
看得我和阿韜心驚驚
雖然剛剛已經對阿韜事先做好機會教育
小傢伙也知道會在急診室中看到許多血肉模糊的畫面
不過...透過電視影集和現實活生生在眼前上映
還是有天差地別的震撼...(連我都看得好毛)
韜爸光是掛號...(先等了10分鐘)
等電腦叫號讓醫生看診...(再花10分鐘)
之後等著護士打破傷風...(再等20分鐘)
接著到手術房裡面打兩針麻醉將手指縫合五針...(過程約20分鐘)
等韜爸麻藥消退
由暈頭轉向慢慢的恢復氣色
並且安慰在急診室要找把拔哭得死去活來的阿韜...(又花了10分鐘)
之後回頭找護士安排兩天後回診的時間...(等了10分鐘)
再來到櫃檯去批價...(再花5分鐘)
最後到領藥的櫃檯去領藥膏和藥丸...(再等5分鐘)
直到我們離開醫院已經是凌晨12點的事情了
可憐的韜爸在大過年的上醫院
韜爸的手指在一個月內都不能碰水
兩天後先回診觀察傷口復原的狀況...(若是肌肉組織密合度不好就得另外切除)
若是順利則在一個星期之後回醫院拆線
批ㄟ斯~~~
結論就是...韜爸最近太少做廚房的家事
所以老天爺要替天行道懲罰他
不過...傷到手指頭得要休息一個月
那...那...老天爺最後懲罰要做很多家事的人是我才對耶~(
怎麼這樣啦)
以後要吃客家美食就不必遠求囉)
怎麼這樣啦) 