今天是偷懶媽咪的廚房日記
因為主角是...麻辣臭臭鍋...加熱速食包...(
好害羞)
純粹是因為每天吃蔬菜鍋吃膩了
偶爾換換重口味的麻辣鍋也不錯
韜爸和我都挺耐辣的
所以臭臭鍋應該很對我們的胃口才對~
只是作法毫無廚藝可言
只要大夥兒到超市去買現成的料理包
耐心的將所有的配料和青菜洗洗刷刷
再全部丟下鍋子煮熟
就是自家烹調料好實在的臭臭鍋囉~
現成的麻辣臭臭鍋料理包
內附七塊臭豆腐.辣油和調味醬
準備的大量火鍋配料:
高麗菜.金針菇.蒟蒻.米血糕.豬肉梅花片.豆腐(後來沒派上用場)
先把現成的東西丟進鍋裡加熱
我唯一的心得是...那個臭豆腐...真的很臭...
當我捏著豆腐的角角丟進鍋子之後
我做了一件很笨的事...
...我...我忍不住聞了ㄧ下手上臭臭鍋醬汁的味道...(
真的很蠢)
尚未烹調的臭豆腐
那味道聞起來就像是...將有口臭的口水吐在手上好幾層.然後慢慢乾掉...(噁)
加入大量的配料一起煮熟
多虧煮好的臭臭鍋聞起來有濃郁的中藥味和嗆辣的味道
...(完全掩蓋我剛才形容的奇怪臭味)...
麻辣臭豆腐上桌囉~
阿韜聞到味道就腳底抹油落跑
幸好韜爸很捧場
我們兩老就坐在電視前享受臭臭的晚餐
喔...吃完之後連嘴巴都是臭的...(
臭得很過癮)