下廚的當天難得有韜爸的同事來訪
有夥伴一起用餐
那就來煮一道"美味但熱量頗高"的白醬義大利麵
加入一點清爽的菇類佐餐
成品就命名為"白醬菇菇義大利麵"吧~
最後ㄧ個步驟再磨上ㄧ點起司絲
嗯...色香味俱全...可以上桌囉~
阿韜和兩位小姐姐ㄧ同開心的享用剛出爐的熱騰騰的企鵝鬆餅
"白醬菇菇義大利麵"
義大利麵 200g
秀珍菇
培根 2片
洋蔥 半顆
奶油 ㄧ點點熱鍋用
鮮奶油 兩大匙
起司粉
旋刨起司
這是我在凱福登裕毛屋超市購入的有趣新品: 旋刨起司
把起司罐旋轉幾下就會出現如髮絲般細緻的起司
最適合拿來置頂變成美味的裝飾囉~
使用滾水將義大利麵煮8分鐘至熟透...(我買的義大利麵比較粗.時間自行拿捏)
泡冷水可使麵條Q彈...(若是嫌麻煩的話.這個步驟可省略)
奶油爆香所有材料...(哇~廚房香噴噴)
將義大利麵一起攪拌均勻
這就是簡單的白醬&菇菇義大利麵囉~
灑上一些起司絲...這就是人間美味~
這道"白醬菇菇義大利麵"的味道濃郁
自家的食材下手豪邁
吃起來很過癮
ㄧ點也不輸外面餐廳的義大利麵喔~
小傢伙們都吃得很滿意
還嚷著下次要再來吃呢~(嘴甜又可愛的小女生.跟我們家臭男生就是不ㄧ樣)
接著把放了很久的義大利麵照片ㄧ併po上來大清倉:
這道是"蕃茄牛肉義大利麵"...
"蕃茄牛肉義大利麵"的準備材料:
義大利麵
牛小排
青花菜
洋蔥 半顆
義大利麵專用番茄醬
番茄醬
黑胡椒
先將牛小排煎至七分熟
盛起來備用
用鍋底剩下的牛油來炒香洋蔥
將所有的配料和義大利面全部和進鍋子裡頭
快炒一翻就可以起鍋啦~
假日的簡便午餐
最適合吃吃義大利麵啦~
這是..."白醬起司海鮮義大利麵"
因為照片的年代久遠...裡面的內容物已經不可考...(我記不得啦)
ㄟ...從畫面看來這應該是..."蕃茄豆豆義大利麵"
俗話說凡走過必留下痕跡
但是這道我曾經煮過.炒過.吃過的義大利麵
在我腦海裡真的沒留下多餘的記憶...(這就是我老化智力退步的最佳證明吧)
批ㄟ斯~~~
今天韜韜一家三口跟著維尼姨的腳步來到...軍事管制區"清泉崗軍事基地"
室外的日頭很烈
但是不減大夥兒的遊興
畢竟用手摸著戰鬥機合照留影
甚至親身坐在戰鬥機的機艙裡面
這可不是天天都有的機會呢~(明天日記中再慢慢聊囉)
