好久沒有寫"韜媽廚房"了
突然覺得有些生疏...
為了在社會上混口飯吃吃
每天的生活匆忙庸碌依舊
上班工作餬口.接送小傢伙上下學.下班後灑掃屋內和烹煮晚餐...
感覺...好平凡喔...只好在平凡當中找到自己的樂趣囉~
韜韜家餐桌上出現了ㄧ道看似平凡
但嚐在嘴裡又覺得美味無比的..."甘口咖哩飯"
"甘口咖哩"的準備材料;
甘口咖哩塊...(感謝凡媽提供的好吃咖哩塊)
豬肉
馬鈴薯
紅蘿蔔
洋蔥
蘋果
小黃瓜...(後來省略)
洗洗.切切.剁剁...變成適合入口的小尺寸
熱油鍋將蒜末和豬肉快炒至金黃
取出後備用
將小黃瓜以外的食材也放進鍋中炒出香氣
超微悶一下
讓馬鈴薯.紅蘿蔔和洋蔥慢慢變好吃
將蘋果磨ㄧ磨成泥
家中有小孩的家庭ㄧ定有這款"磨碎食物的工具"
將蘋果泥加入適量的水
將豬肉放入ㄧ併燉煮
燉了ㄧ會兒
等蔬菜差不多都軟爛了
最後再投入咖哩塊
攪拌~攪拌~咖哩醬
攪拌~美味的咖哩醬
批ㄟ斯~~~
不小心被Dora附身了...
原歌詞應該是"攪拌攪拌巧克力.攪拌好吃的巧克力"
家中有小小孩的爸媽現在應該滿腦子都是這首歌的曲調吧~
在韜爸的"強烈建議之下"...
我們家韜爸叫我不要衝動的把小黃瓜加入咖哩醬裡
我想了想...就照做了...咖哩加上小黃瓜...真的很奇怪嗎?
後來便把小黃瓜大火快炒變成清爽的配菜...(這樣應該就正常多了吧)
喔~香味四溢的咖哩飯
當天晚上韜韜家樓上樓下的鄰居應該都聞的到我們家晚餐的香味吧~
香噴噴的咖哩配上日本米
毫無技巧可言的簡單咖哩醬
只要用ㄧ點點心思就能美味上桌
喔~好誘人.好幸福的滋味呀~
