照片中的小土鍋色彩柔和又可愛
看起來是不是很誘人呢?
煮起來一鍋適合小倆口食用
所以被命名為"溫馨雙人土鍋"
土鍋是由陶土製成熱能傳導均勻而且保溫性佳
因此非常適合烹煮鍋物料裡
第一次使用需將土鍋洗乾淨以後加入水和茶葉以小火煮滾
或用土鍋熬粥讓米漿澱粉液滲入鍋壁材質
讓鍋子結構更結實且加熱後不容易龜裂
以土鍋烹調食物需要"小火"慢熬
切記勿讓火苗燒到鍋邊以免影響土鍋的使用壽命
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雙層紙箱包裝
確保我們家的粉紅小土鍋安全抵達
光滑的黑底土鍋搭配討喜的粉紅小鍋蓋
讓下廚的人看著瞅著滿心喜悅
仔細養鍋之後為了我的小土鍋著想
第一道就來熬"文蚵絲瓜粥"
用澱粉餵養我的小土鍋這樣它的壽命才會長長久久呀~
以少量的油爆香蒜末
接著放入絲瓜和少量的水一起烹煮
絲瓜稍為軟化之後加入半杯米以及兩杯水(米:水 1:6)
蓋上鍋蓋讓小土鍋努力的在火爐上工作
等待米粒稍微糊化之後
再倒入一杯水繼續熬煮
等待粥品越來越糊且冒出稠稠的泡泡
偷嚐兩口粥的口感
按照各家喜愛的口味調味(我只有加了一點點的白胡椒)
最後加入大文蚵放在爐上稍置一會兒再熄火
這樣就算完工囉~
香噴噴的"文蚵絲瓜粥"立刻上桌
因為海味的的文蚵已經帶鹹所以我連鹽巴也省了
下課後肚子餓餓的阿韜
一手秋葵沾醬油一手熱呼呼的粥品
以簡單的晚餐餵飽我們家的大寶寶
晚餐後還有媽咪現剝的兩顆麻豆文旦
超級健康無油的料理...(只需要用土鍋喇一喇全家就可以吃飽了)
阿韜從暑假開始每個月平均長一公斤的肉肉
偏偏身高總是停滯沒有變化
再這樣下去遲早會變成小肉球吧~哈哈哈~
