將冷凍庫的栗子充分利用
上回熬了海陸栗子粥
這次加入雞肉化身成為最下飯的"栗子燒雞"
"栗子燒雞"的準備材料:
栗子 一把
雞肉 一份
香菇 數朵
洋蔥 半顆
薑.蒜
醬油 兩大匙
米酒 一小匙
冰糖 一小匙
爆香薑.蒜
將洋蔥炒得香香的
再把雞肉也炒得赤赤的
將炒料放進小土鍋當中
添加水.香菇.栗子以及所有的調味料
蓋子蓋上就可以翹二郎腿休息一下
看到"栗子燒雞"非常爭氣的在小土鍋裡ㄆㄨ.ㄆㄨ.ㄆㄨ的翻滾著
這時阿韜放學回家了
循著香噴噴的氣味來到廚房猛力的吸著香氣
小傢伙開心的對媽咪說:"超香的.妳怎麼會這麼厲害?"
...(這傢伙嘴很甜.聽得媽咪很甦湖呀~)
中小火將湯汁收到約莫七分左右
"栗子燒雞"就可以燒燙燙的上餐桌囉~
話說這道"栗子燒雞"的口感與三杯有一點雷同
連難得開尊口評價料理的韜爸也稱讚這道:"很好吃"
做法很簡單.是冬天晚餐超下飯的好朋友~
今天是韜爸和我的結婚十周年紀念日
我只想像無尾熊一樣黏著他抱抱親親度過今晚
只要夫妻倆的感情始終持續加溫且熱情如火
這就是最棒的結婚周年囉~
...(真是肉麻耶我.搧風.
害人家連耳根子都紅了啦~)
害人家連耳根子都紅了啦~)