寒假一開始便收到來自凡媽的珍貴包裹
裡面裝滿了凡媽的愛心油封鴨.鴨油和鴨凍
這些油封鴨都是凡媽一一親手處理並精心以六小時低溫慢烤的成品
非常的珍貴且美味無比
我會以最虔誠的心將這些食材烹煮料理給家人享用
感謝之情...溢於言表
來自凡媽的小叮嚀:
成品"油封鴨"不需要添加油品
連同香草直接進熱鍋煎到鴨皮赤赤的
再到烤箱以180度烤10分鐘
馬鈴薯先蒸熟.滾些鴨油和香草連同油封鴨一起進烤箱
烤出來的成品.色香味俱全
無論是油封鴨或是馬鈴薯的滋味都很讚
那天邀請爸媽到家裡來吃個便餐
照片中大夥兒的笑容都好迷人
阿韜對於油封鴨真是一整個讚不絕口
"鴨凍蔬菜湯"的準備材料:
鴨凍100g
高麗菜
玉米一根
大番茄一顆
這鍋蔬菜湯也在家裡受到好評
並且應阿韜的要求隔天加場再煮一鍋
謝謝凡媽的包裹讓我們擁有美麗的回憶
妳是名符其實且心細手巧的天使呀~
