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韜韜馬麻

韜韜家的餐桌(6)

2013年11月28日
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從大里黃昏市場回到家

趕緊洗手作羹湯去

今天的晚餐應阿韜的要求煮了"苦瓜蔭瓜排骨湯"(首度挑戰)

以及剛剛小傢伙親手挑選的蚵蠣煮絲瓜

簡單的台式家常菜


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"絲瓜蚵蠣湯"

上面很豪邁的加了一大把九層塔

通常餐廳都只會象徵性的放個幾片增添色彩

很俗的歐巴桑我當然要把新鮮的九層塔整把放...才不會浪費食材呀~


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"苦瓜蔭瓜排骨湯"

以蔭瓜.排骨和小魚乾作為湯底

放入苦瓜一起在電鍋中燉煮

我個人非常喜歡苦瓜香軟又苦中帶甜的口感


但是阿韜默默啃了一塊苦瓜之後

還是搖搖頭的說不喜歡


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蔬菜油拌地瓜葉(我不愛橄欖油的味道.偏愛使用蔬菜油)


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當季的柿子和芭樂(它們全被我削皮.脫光光見人)


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糙米飯(人家也好愛吃飯.澱粉萬歲)


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首度主動表示要挑戰吃苦瓜的小孩


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勉強吞下一塊...不酥湖.不喜歡的啦~~~(歪么么.沒輒)