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韜韜馬麻

日本Day7-5(金谷飯店之百年食譜)

2014年09月02日
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迎著中午的艷陽

我們返回"千姬物語"提領大行李

進入飯店之後輪流去上廁所又在飯店的賣場逛了好一會兒


其實接下來的這段內容都可以自動省略的

但又覺得這些照片上的小物還滿日光風味的

所以就一併PO出來了


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日光著名的"鹽羊羹"

送禮自用兩相宜


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日光名產"湯波"也可以買的到


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三猿的紅豆餡和菓子

非常適合買回家與家人分享


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栃木縣盛產草莓

許多草莓的名產與無嘴貓合作之後身價大漲

看起來都滿誘人的


韜乾爹在這兒買了許多梅子

日光的梅子吃起來鹹鹹甜甜的

與台灣的梅子口感不同.好吃呀~


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三個大人逛得不亦樂乎之時

阿韜很鎮定的在一旁畫畫

他很習慣老爸老媽和乾爹常常為了購物會失心風而延遲出發的時間

所以自己想辦法打發時間比較實際


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好了好了...將剛剛購買的名產塞進行李箱

準備搭公車前往日光車站


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沒事常抱著我的腰.愛撒嬌的兒子

猛然一看...這傢伙真得長好大隻

這臉蛋...真的好大一"ㄆㄧㄤ"


從那天之後我便為他取了新的綽號

就名為"ㄆㄧㄤㄆㄧㄤ"...(噗~好糟糕的新綽號)

閒來沒事我就會喊阿韜:"嗨~ㄆㄧㄤㄆㄧㄤ"

他也不甘示弱的回我:"哈囉~ㄆㄧㄤ媽"

反正我們母子倆的臉都是好大一"ㄆㄧㄤ"的代表


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笑容很可愛的ㄆㄧㄤㄆㄧㄤ


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ㄆㄧㄤㄆㄧㄤ的側臉

光這樣我們就可以笑很久很久

出門在外等待的時間真的很多

那就想辦法自己找樂子唄~


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總是準時現身的日光公車


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這是我們在日光所搭乘的最後一班公車了

我真的會很想念日光的點點滴滴的


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順利搭上公車

冰冰涼涼的冷氣把身體吹得乾燥清爽


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迅速拿起相機

拍下眼前看到的有趣小東西


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路旁工程施工的三角錐

竟然一個個化身為可愛的猴子

日光的猴子還真是無所不在呀~


批ㄟ斯~~~
後來回到東京時

我這才發現東京施工的三角錐是"粉紅色的兔子"

日本人的幽默感真不是蓋的


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來到日光車站附近

這兒有一間旅遊界十分知名的"金谷飯店"

販賣咖哩飯以及百年食譜的"咖哩派"


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飯店的對面就是日光車站

地理位置極好.超顯眼的


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超牌就是"特製咖哩飯"


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一樓販賣麵包

上到二樓的餐廳區就坐準備吃午餐


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另一桌日本婆婆們嘰嘰喳喳的點著下午茶

後來每一位婆婆都來一份熱咖啡和奶香焦糖吐司

看她們愉快的聊天並吃著美味的下午茶

我忍不住在心中勾勒著自己退休後的生活呀~


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咖哩飯


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牛肉咖哩飯

咖哩綿密細緻

果然是經的起考驗的咖哩飯


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享用咖哩飯的美好時光


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這是嘟嘴巴的船梨精吃咖哩飯


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以及笑咪咪的船梨精吃咖哩飯


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吃乾抹淨的盤子...呵呵呵~


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搭車的時間還沒到

我們便在附近的商店街逛逛


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這兒販賣著各式日光名產

這是三猿和眠貓的仙貝


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海賊王也要與三猿嘎一腳


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聞到香香甜甜的氣味

正是我們買點心的時間


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非常特別的炸物


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外酥鹹.內軟甜...比想像中的好吃ㄧ千萬倍


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在這兒又買了另一款麻糬甜點等會兒上車吃


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進入日光車站

我們的首要目標不是去撘車

而是進車站的"金谷飯店"

去尋找傳說中的"百年食譜之咖哩派"


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超搶眼的店招牌

趕緊湊近去瞧瞧


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就是這個...傳說中的百年食譜咖哩派

流傳已久的美味就在這兒


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結帳中的男人背影


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金谷飯店也有賣珍珠奶茶

只不過折合台幣要123元便是


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進入車站區

我們的車子到底是哪一台呢?


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很認真在研究車次和時間的男人背影

我跟阿韜就是跟著這兩個男人的背影走了八天的行程呀~


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等待列車進站中

隨時隨地總是在亂亂校的阿韜


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喝喝日光的檸檬飲品補充熱量


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好可愛的百年咖哩派

味道就是...咖哩派呀~


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在車廂中盡情的下午茶

歇歇腿是為了走更遠的旅程作準備


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吃飽飽之後...呈現斷電狀態

抱緊被被.昏睡過去的小傢伙


真心喜歡韜爸這次特別安排的日光行程

好山好水之外

還有另人難忘的露天泡湯和日本婆婆的笑容

日光是我們下次旅遊日本絕對會想要再度造訪的最愛


以下的這本書籍"有日光的地方"

是韜爸最初被日光吸引的契機

是一本深入淺出的旅遊書

擷取網路資料給大夥兒們看看...(人家的文筆真好.呵呵呵~)


日本Day7-5(金谷飯店之百年食譜)_img_46
有日光的地方
作者:黃國華

金谷飯店百年咖哩 老滋味新創意

人生就像一場旅行,
沒有人知道途中會遇見什麼人、碰到什麼事、吃到什麼食物。
在旅行中,我不喜歡在「吃飯」這件事上著墨太多,
這與我的旅遊經驗大相逕庭;
我必須掌握旅程中與遊憩點、交通、住宿有關的所有細節,
但對於吃飯,
我則保持一種隨遇而安的態度,
走到哪裡就吃到哪裡。

咖哩是在十九世紀末被引進日本,
在一百多年前的明治時期,
番茄從觀賞植物一躍變成食用植物,
所以當時咖哩內餡的食材會有番茄,
一點也不令人意外。
至於現代咖哩的主角馬鈴薯,
在當時只有北海道小量生產,
尚未被拿來當作主食的食材。
因此,日光百年咖哩的內餡可以吃到番茄的酸味,
甚至還可以看到番茄的果皮,
這應該和一百多年前的時代背景有關。

然而,不知道什麼原因,演變至今,
現代咖哩的內餡與材料卻不見了番茄的蹤影,
也許是烹調技巧的改變,
也許是時代口味的演變,
直到金谷飯店翻出這份古老食譜,
這道帶有古老微酸美味的咖哩派才又重回日本人的餐桌上。
  
人總是在失意或看不清楚未來的時候特別愛念舊,
這家飯店巧妙地利用懷舊來重新包裝,
日光這道百年咖哩派,
其古老的口味讓我品嘗到,
「老」一樣會有好滋味與新價值,
日光咖哩派不只填滿了我的胃口,
也啟發我找到了人生的出口。