寫這篇日記之前ㄧ定要好好介紹一下"栗原晴美 Harumi Kurihara"
前幾年就從網路上認識這位紅透半邊天的日本廚藝和美學大師
去年無意間在誠品看到翻譯的新書
讓我眼睛為之ㄧ亮...感動的要命
回家翻閱之後更是驚為天人
從此把"栗原晴美"在我心目中儼然成為神人等級的大師
以下是網路對於"栗原晴美"的介紹:
日本最具影響力的生活美學家,
也是日本最有名的家庭主婦,
被譽為「日本的瑪莎•史都華」。
日本最知名、最受歡迎的食譜作家。
她成長於日本中部的傳統大家庭中,
嫁給電視台主播的夫婿栗原玲兒,
成為一位全職的家庭主婦。
在一次偶然的機會下展現了過人的料理天分,
開啟了日後的料理之路。
很多很多幸福的事
楽しいこといっぱい
作者:栗原晴美 Harumi Kurihara
出版日期:2014/11/02
栗原晴美(官網) 從網路上我知道神人般的栗原晴美擁有54間分布在日本各處的商店
其中有"4間位於福岡"(其中兩間位於博多市區)
Daimaru Fukuoka Tenjin, FUKUOKA
Hankyu Hakata,FUKUOKA
Izutsuya Kokura, FUKUOKA
Izutsuya Kurosaki, FUKUOKA
大丸百貨天神店 Daimaru Fukuoka Tenjin, FUKUOKA大丸百貨天神店六樓
博多阪急本店 Hankyu Hakata,FUKUOKA博多阪急うめだ本店7F
在官網中同時還查詢到相關產業還有
五間咖啡廳.兩間生活雜貨.七間餐廳
[5 Cafes]
Daimaru Sapporo, HOKKAIDO
Hibiya, TOKYO
Chubu Kokusai Airport, AICHI
Daimaru Kyoto, KYOTO
Daimaru Kobe, HYOGO
[2 Delis]
Hamanako SA, SHIZUOKA
Kariya Highway Oasis, AICHI
[7 restaurants]
Yokohama Bayquarter, KANAGAWA
Daiwa Toyama, TOYAMA
Ario Yao, OSAKA
Hiroshima Mitsukoshi, HIROSHIMA
Amu Plaza, NAGASAKI
Miyazaki Yamakataya, MIYAZAKI
Canal City Hakata, FUKUOKA......(這間餐廳在福岡)
Canal City Hakata 運河市 福岡縣福岡市博多區住吉1丁目2 TEL:092-282-2525
洋食 営業時間 ランチタイム11:00∼16:00(オーダーストップ15:00)ティータイム15:00∼18:00ディナータイム18:00∼23:00(オーダーストップ21:30)
電話番号 092-263-1711
店舗位置 グランドビ B1F
amazon之Kurihara harumi 甚至連amazon也有販賣"栗原晴美"的書籍和雜誌.種類之多.令人驚艷呀~
Harumi的幸福家庭料理(台灣可以買到的第二本翻譯食譜)
獲得百萬女性共鳴、超人氣料理女王栗原晴美最受歡迎的80道日式家常菜
2014年11月1日
以最具季節感的當季食材、最簡化的準備步驟、最新穎的料理創意,
展現新形態的日式家庭烹調。
------(以上是出國之前我事先在台灣查詢的資料.接著跳一下到現場去)------
待著忐忑又興奮的心情
依照預約的時間來到"栗原晴美BUFFET餐廳"
猴急的我們是當天晚上的第一組客人
BUFFET的費用:大人1713(台幣460元).兒童1112(300元)
遠遠可以看到內部滿滿的食物
款式之多.令人雀躍
門口這兒販賣栗原晴美的雜誌和書籍
等會兒真想來挑ㄧ本回家研究
這是靠近門口的主食區
我才拍一張照片就被告知這裡不可以拍照
殘念...因為我是乖小孩.所以接下來就不拍了
從主食區這兒的就可以看出這間餐廳的用心
光是米飯就有白米.糙米和日式拌飯多種選擇
ㄧ旁還有紅黃青三色咖哩可以淋在飯上食用
當然還不能少的日本人最愛的味噌湯
我在這裡喝了兩碗味噌湯
細細品味它的味道.原來這就是正統的日本媽媽味呀~(感動)
這兒的餐點選擇非常的多...(無法拍照.只好用文字交代一下)
光是把每ㄧ道都嚐上ㄧ輪就快要把我飽到炸了
每道餐點的作工非常的細緻
調味清爽似媽媽味無誤
食材新鮮口口清脆
每ㄧ道料理都是滿滿的一大盤...份量十分豪邁
這是我吃過最精采又精緻的餐點
有機會來到運河城的冰友們一定要到這兒來享受一下美味的食物
不能拍餐點那我拍人總可以
看我們家可愛的韜爸和阿韜
拼命吃呀吃
每ㄧ款都要嚐ㄧ遍
來到偶像的餐廳
看我笑的又傻又滿足
餐墊上是栗原晴美的食譜
ㄧ道又一道的媽媽味
連甜點都要全部吃ㄧ遍
真的很好吃
甚至有些這輩子沒嚐過的好滋味
但是真的好飽好飽...自虐了
吃到撐著了的一家人
韜爸向我大力推薦右下角的這款"草莓沙拉"
清爽且充滿獨特風味
果然ㄧ試驚人
這一道"豆腐草莓沙拉"是餐廳的新菜色
主廚利用九州新鮮的草莓為基底
甚至在餐點旁邊附上可以自取的食譜
讓大家回家也可以依樣畫葫蘆的做出相同風味的餐點
有迷有好貼心呀~~~
雖然無法與偶像見面
但是可以來到栗原晴美餐廳
讓我覺得這趟九州行有種畫龍點睛的滿足感...超開心滴
入夜的運河城
好喜歡這兒啊~
回到飯店之後
把韜爸當日購入的蛋黃哥ㄧ字排開大合照
哈哈哈...萌萌噠蛋黃哥超級可愛
阿韜當晚還買了ㄧ個超有梗的親子後背包...(下一篇日記再介紹)
這是我們熟知的最愛懶懶過生活的蛋黃哥
我和阿韜看到這個粉紅色背影的蛋黃哥全都傻眼了
難道這是...蛋黃妹???
後來韜爸解釋:這是上班時眼睛亮亮充滿幹勁的蛋黃哥
但是下班後就變成大家熟知的懶懶蛋黃哥
真的好可愛好可愛喔~哈哈哈~