上個月參加同學會
嚐到花蓮老同學帶來的伴手禮"花蓮縣餅-奶油酥條"
我跟阿韜嚐到之後真是驚為天人
果然是好吃到團購要等上半年才能到貨的"限量排隊美食"
雖然韜爸說口感有ㄧ點乾
但是酥酥香香的真的很美味
配上黑咖啡那更是人間絕品
讓人心神嚮往...吃了還想再吃呀~
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人氣網購美食:花蓮99黃金奶油酥條 既然這麼愛吃
家中剛好有剩下的吐司邊條
為了不浪費食物
Google一下網路食譜
自己動手做"奶油酥條"
吐司邊沾滿融化的奶油
然後再沾滿砂糖...(光想想到這個過程就覺得腰間肥肉又多兩寸)
烤箱先行預熱之後以180度烤15分鐘
深怕奶油太肥...
所以這次準備的吐司邊
ㄧ半沾奶油
另ㄧ半沾蛋奶汁
蛋:奶 比例2:1
吐司邊沾蛋奶汁之後再沾砂糖
吐司邊們進入熱烘烘的烤箱...三溫暖
烤得呈現褐色的是"沾奶油"的成品
而另ㄧ半"沾蛋奶汁"的吐司邊較濕潤
所以在烤箱中再多烤七分鐘才大功告成
烤出來的吐司邊香味四溢
深夜烤這款"奶油酥條"真是罪過...阿彌佗佛~~~
很假掰的拿出器皿盛裝
這樣一來"奶油酥條"(吐司邊穿金縷衣的概念)看起來是不是價值翻倍呢?
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