有滷肉的晚餐...(看著照片流口水)
每天都要大口吃肉大口喝湯...這才是韜家本色!!!
炒香大蒜.洋蔥和蔥蒜
還有平底鍋將肉塊煎得稍微恰恰
放入快鍋裡面加入醬油.米酒.冰糖和水
水分微微蓋過食材就可以了
先滷個一回合
等待快鍋哇哇大叫後熄火
待洩壓之後加入油豆腐和水煮蛋再滷一下...個人覺得這樣比較入味~
燒燙燙.油膩膩又香噴噴的滷肉就可以上桌了
今天的餐桌看起來多順眼多愉快呀~
撒上蔥花的滷肉看起來粉油粉香粉好吃的樣子
苦瓜蔭瓜肉湯
香香甜甜的苦瓜湯最是退火
再加上簡單的燙青菜
吃得滿嘴油膩膩的感覺真好耶~
