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韜韜馬麻

寧夏夜市-豬肝榮仔&陳芋仔

2018年04月12日
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走在台北市區的韜家男人們

無論老少...一律都是灰和黑

從背影可以透露出好多訊息喔...顆顆顆...


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鄰近寧夏夜市和大稻埕的"星巴克-保安門市"


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充滿巴洛克風情的古蹟建築


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充滿歷史氣息的星巴克


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漂亮的廊柱也很吸睛


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前陣子電視上都是"米其林"星級餐廳的新聞

其中沒有上榜但是依舊被米其林大力推薦的"必比登"名單也是不容小覷

所以韜家跟著乾爹和畢比登推薦名單來到"寧夏夜市"


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"寧夏夜市"裡有兩家"米奇林-必比登美食"

"豬肝榮仔"和"劉芋仔"

我跟韜爸一組.乾爹和阿韜一組

我們兵分二路打算一次滿足兩間必比登小吃


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我跟韜爸守在營業時間前半個小時就先在現場排隊等待

大概等了二十來分鐘就可以坐下喝豬肝湯了

比想像中的還要快上許多...(應該是有被虐傾向吧)


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坐在"豬肝榮仔"的攤位上

禁帶外食還禁止滑手機

因為等待用餐的人潮實在太多了

用餐後還堅持坐在座位上滑手機應該會被蓋布袋吧...


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豬肝榮仔的肉粽(50)


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很普通.我錯了~以後不敢亂點了...


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我們點了豬肝湯(55)和綜合湯(55)


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畢比登推薦的豬肝的確還不錯吃

就是覺得豬肝裹了粉

吃起來太軟了還粉粉的

吃飽之後趕緊打包一份給韜乾爹再離開


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回頭一看..."豬肝榮仔"排隊的隊伍已經長到馬路邊去了

生意好成這樣能不大賺嗎?


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萬頭鑽動的寧夏夜市

覺得自己快要被人潮淹沒了


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這是韜乾爹稍早傳來的照片

他們在排夜市裡面的"劉芋仔"

前面粗估有上百組人馬在排隊

預估要排上近小時才能靠近"劉芋仔"的攤位

聽起來就覺得好虐呀~~~


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一球球堆成山的芋仔

看起來真的好厲害好好吃的樣子...流口水


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老闆娘超級熟練的將肉鬆和蛋黃包進芋泥裡面


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然後進油鍋炸香香

有包餡兒的是"蛋黃芋餅"(25)

沒有餡兒的是"香酥芋丸"(20)


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等得腳都酸了...辛苦二位大俠!!!


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香得驚人的芋泥餅

燒燙燙的最好吃


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大力推荐這款有包蛋黃和肉鬆的芋仔餅

真的...敲敲敲敲敲敲敲敲敲敲敲...敲極好吃

排隊這一個小時真的好值得好划算好棒棒呀~


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"寧夏夜市"的兩間必比登...韜家制霸完成...耶~~~