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育兒.持家.愛自己
韜韜馬麻
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Hi~ 小寶真是可愛
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今天的前菜是:小黃瓜捲起司火腿 基礎概念是"吃飽了撐著"...才會做這麼無聊的事情... 小黃瓜刮成片狀 搭配火腿和起司通通捲捲捲的滾在一團 然後就完成了 不過小黃瓜容易出水 所以放在這種平盤上面是非常不明智的選擇 三不五時要擦一下漏尿的小黃瓜來著...(好粗俗.但我想不到更貼切的形容了) 擺盤看起來美美的前菜 吃起來冰冰涼涼的很開胃 韜爸看到之後驚為天人的說:"山形似富士山的起司好美" 雖然劃錯重點但我聽到還是很開心的啦~ 被我切成山形的煙燻起司是從小吃到大的點心 記得我小的時候韜外婆就會常常買回家切著吃 所以煙燻起司是我從小的回憶 批ㄟ斯~~~ 韜爸說:"這種小時候的回憶只有妳有而已~"......(喔~好吧~) 我也覺得韜外婆滿時尚的.一直走在時代的尖端.哈哈哈~ 熱到吃不下的炎熱夏季......(阿韜聽到立刻表示他沒有這種困擾) 就炒盤"打拋豬"搭配清爽的"萵苣" 包起來吃最舒服了 我的打拋豬裡有:豬絞肉.打拋香料.米酒.辣椒.四季豆.素蠔油.點綴的蔥末 喇一喇就超好吃的喔~ 肉肉搭配清爽的萵苣 我一口氣可以吃掉三份......(然後差不多就飽了.多省錢多好養呀我) 再喇一鍋薑汁麻油蔬菜鍋 ...(薑汁麻油買現成的.老娘才沒有時間站在火爐前慢慢煸老薑) 阿韜筷子上夾著黑黑的片狀物 是我亂烤的切達起司 把切達起司堆成小山近水波爐烤十分鐘 融化並且冒泡泡後就變成"低碳切達起司餅" 看起來很普通吃起來還挺有嚼勁兒的...好吃~
前陣子愛上煎雞胸肉 好市多購入的雞胸肉逆紋切小份 將雞肉抓橄欖油.米酒和大蒜鹽 把雞胸肉煎得香香恰恰的 就可以搭配任何餐點或涼拌 重點是抓過油和酒的雞胸肉一點兒都不柴 真的會讓人一口又一口 雞胸肉真是餐桌百搭的基本款 同時順便醃個"豬肉戰斧" 把戰斧以餐巾紙擦乾乾 灑上海鹽胡椒之類的調味品 煎戰斧的畫面好抒壓 我喜歡轉中大火煎肉肉 一開始先蓋鍋蓋悶個半熟 然後再翻面掀鍋蓋收汁 我最近真的很會...哈哈哈~ "雞肉花生醬沙拉"的準備材料: 雞肉 無糖花生醬 起司 生菜 不喜歡市售的沙拉醬(過多糖分和調味) 還是自家拌的沙拉最清爽又好吃 在餐廳不愛吃沙拉的阿韜在家總可以吃很多很多 沙拉要好吃的訣竅只有一個:生菜要瀝得很乾很乾...才能吃得清爽 看我的戰斧煎得好漂釀 讓人又愛又恨的蘆筍 人家真的很愛吃蘆筍 偏偏吃蘆筍前要很費工的一根一根將外皮刨乾淨 為了吃...還是甘願一些吧~~~(廚房真的很熱.好討厭喔...碎碎念個不停) 拌花生醬沙拉需要一點兒功力才能拌得均勻 韜爸還滿會拌沙拉的...(真的比我會) 好涼快好清爽的晚餐 自家的沙拉就是好吃的沒話說 最後等湯品和櫛瓜上桌終於可以開動了 蝦蝦蘆筍豆腐湯 以煎戰斧剩下的豬油為基底的起司櫛瓜 三百六十度無死角的戰斧豬 烤了口袋餅(澱粉)給阿韜當主食 口袋餅夾雞肉沙拉超對味的 看起來一臉很陶醉的樣子 看電視要戴眼鏡才能看清楚字幕的傻韜 平日他沒有在戴眼鏡的啦~ 肥美的大戰斧 吃得滿嘴油...爽爽的呀~
"低碳杏仁薄片"的準備材料:(網路食譜) 蛋白一顆 杏仁粉 20g 無鹽奶油 15g 赤藻醣醇 30g 鹽 少許 杏仁片 35g 奶油融化之後拌入所有材料 將杏仁糊以手指推平使厚度平均 160度烤20分鐘(烤到一半記得烤盤調個頭) 鏟起冷卻 分量約六片 這樣子上色不知道足夠否? 凡事總有第一次的啦~ 放在網架上冷卻 這味道還挺香的 假日的中午 同時著手午餐色菜 拿出在花蓮購買的"剝皮辣椒"與香菇和雞肉煮個湯 快速的假日午餐上桌 鹹香的剝皮辣椒雞湯上桌 因為韜家吃得清淡 每次只要使用1/3瓶(約五根剝皮辣椒)即可 最後灑上蔥花真的很好喝 滷了一鍋很原味的滷肉和豆干 我買的白豆干很天然 白豆干泡滷湯之後會腫大變成浮屍...哈哈哈~ 偏偏阿韜很愛浮屍豆干 而且老愛搶我筷子裡的豆干...這傢伙很壞壞~ 簡單燙個湯匙菜 再燙個地瓜葉 沒事多吃青菜就對了 搭配小房屋一起上桌的杏仁薄片...敲可愛 很薄.很香.很好吃喔~ 晚餐煎了大份牛排和起司櫛瓜 最近是櫛瓜的季節 趁機多嚐些準沒錯 傍晚到婆家坐坐 河堤邊的夕陽超美得 阿韜陪我在這兒"收腹提臀大步快走" 運動...是為了可以吃更多好吃的食物呀...顆顆~ 批ㄟ斯~~~ 昨天喜獲"田安石老師"的必脆杏仁瓦片食譜 找機會再來試試新版本
韜家從我懷孕開始住進來前後約13年多了 許多電器類和裝潢的小東西開始壞的壞.秀逗的秀逗 前陣子和室的輕捲簾卡住無法使用 感謝親愛的韜家御用設計師-鈺雯阿姨與捲簾叔叔前來救援 真的好感恩喔~ 當天晚餐菜色有煎蛋 好喜歡圓圓的煎蛋...ccc 然後開始摔我的漢堡肉 揉揉揉.摔摔摔.啪啪啪...滿紓壓的呀~ 漢堡的內容十分隨性: 豬絞肉(牛肉也可以).洋蔥半顆(一顆也可以).蛋白一顆(全蛋也可以).米酒.胡椒鹽...全部放在一起喇一喇...(喔~我真的好隨便喔~) 接著油鍋繼續煎肉排 油鍋會噴油...吱吱響 趕緊拿塊盾牌擋著油先 煎得有點恰恰的小黑臉 這才是熟成(豬肉一定要全熟才能入口)和美味的先決條件 在微涼的煎蛋上抹上厚厚一層無糖花生醬 吃起來會快樂似神仙喔~ 一樓煎蛋 二樓花生醬 三樓住漢堡排 四樓住焗烤起司 進烤箱十分鐘等待起司融化後上桌 希望十分鐘快快過去 好想馬上開動喔~~~ 聞起來香噴噴的清爽晚餐上桌囉~ 堆疊四層樓的全手工"胖胖漢堡排" 搭配清爽的青花菜 還有紅配綠的草莓和芭樂 大口咬下漢堡排的感覺真是太棒棒了 看來這道以後會變成韜家的常備家常菜喔~
母親節前夕 在校園的一隅聞到鼻熟的香氣 放眼四周看了看 看到鼻熟香味的來源...梔子花 綻放白色柔軟花瓣且香氣馥郁的梔子花 有著我和韜舅舅兩人童年的回憶... 猶記我國小五六年級的時候 曾經在某一次母親節語老弟共同採摘校園裡的梔子花 將梔子花辦與自來水...裝進裝感冒藥水的塑膠瓶當中 充當"香水"送給韜外婆當母親節禮物 現在回想起來覺得當時的自己傻得好可愛 我娘當初收到這種詭異的禮物應該也是滿臉三條線吧... 韜爸請親友從日本帶回的"Blue Bottle 藍瓶"限定紀念品 藍瓶真是魅力無限大呀~ 母親節前夕來到"樂樂咪小廚房" 吃那料好味美的午餐和Q彈帶勁兒的厚鬆餅 母親節合照 媽媽們每天都要開心喔~ 貌似很認真的閱讀 其實在看多拉A夢漫畫的小屁孩 真正的大合照 孩子們紛紛比媽媽們還要高大囉~ CP值頗高的家庭式餐廳 大夥兒有機會來坐坐喔~ 當天晚上閎閎堂弟跟著我們回家玩耍和過夜 阿韜拿出偏小的衣褲和內褲給弟弟穿...自己人不太計較的啦~ 母親節當天早上 我收到阿韜的生日卡片 洋洋灑灑的一大篇...看起來比較像是悔過書...哈哈哈~ 讀到最後我有收到阿韜的愛意 我也最愛傻韜了...好感動呀~ 母親節的中午 阿韜和閎閎騎腳踏車前往韜外公外婆家吃中餐 安全抵達 我娘家的菜色一貫輕爽又營養 每一道都超好吃的 不小心就會吃太飽 ...(不要自拍這種恐怖照片嚇妳娘好唄~) 母親節快樂!!! 阿韜唯一的賺外快機會就是...拿獎狀跟外公外婆換一百元 偏偏這傢伙很不成材 獎狀只有打排球.運動會和體適能...沒有了...咳~
這間位在台中市西區模範街市場的咖啡廳真的有夠低調 低調到...沒有招牌...真的好神奇... 透過玻璃看到我胖胖的身軀...(四月底的我真的好有肉.超有事的) 店內看起來還挺清爽的 大概是很不愛做生意 所以沒有招牌來著 不過整個下午來這兒外帶蛋糕甜點的客人約有三組...也算它厲害了~ 甜點的品項不多 不過看起來都很家常且誘人 這個充滿古早氣息的焦糖布丁看起來挺好吃的 我們坐在入口處的沙發組 這兒的沙發...超級難坐...一整個好貼地...有股開跑車的Fu~ 店內有兩組女生客人在閱讀 我們就不湊過去笑笑鬧鬧打擾她們了 點了滿桌的豐盛甜點 看著就覺得好療癒呀~ 說實在的"若草"的甜點都還算水準上 至少沒有特殊地雷 每一款都讓我們吃得很盡興 我們此行有四個大女生(好啦我修正是四個歐巴桑) 每份甜點也就吃個一兩口嚐個味道而已 愉快的午茶約會 好抒壓呀~
今天的餐桌是"韜爸廚房"請大家掌聲鼓勵... 粉嫩的牛排和切的超級大塊的甜椒 男能的手藝就是粗曠又豪邁呀~讚的啦! 還記得我上次生理期不想下廚 韜爸自告奮用的進廚房 然後變出很厲害的"豬肝湯"給我補血 麻油.米酒和豬肝 吃過豬肝湯的人都會想要嫁給韜爸...哈哈哈~ 今年吃到的團購草莓個頭都好大 每隻看起來都頭好壯壯的好大一枚 新鮮草莓的酸甜滋味嘗起來真的太銷魂 吃了一個月之後就得要等明年才能再續了 韜爸特別購入的"超夢"和"卡比獸"氣泡水 其實氣泡水的味道很普通 不過看著超夢瓶子的心情特別好 既然得不到超夢道館邀請券 只好喝氣泡水解解饞唄~ 周末的韜爸廚房之"火山爆發之泡菜豬肉蔬菜湯" 端湯的時候要萬分小心 免得塔滑湯撒湯燙塔...哈哈哈哈哈~
最近很認真的研究網路無澱粉食譜 發現另一片新大陸覺得超級好玩 這一道是"烤洋蔥圈和大蝦蝦" 好市多購入的大蝦蝦抓醃米酒和胡椒粉 洋蔥切圈圈狀排列在盤底與蒜末.蔥末和辣椒當好朋友 蝦蝦鋪在洋蔥圈上面進烤箱烤十來分鐘 就醬...簡單到自己都覺得寫出來有些不屑...哈哈哈哈哈~ 這一道是阿韜的心頭好 作法更是簡單到手殘也能完工 把培根捲成圈圈立起來 撒上滿滿的切達起司 進烤箱跟大蝦蝦一起烤 烤一半時間記得換個方位或轉個180度 因為韜家的水波爐左後方的火力較旺 所以要細心的顧一下爐子以免食材臭灰搭 這兩個盤子都是在"小器"購入 可以瓦斯爐直火也可以進烤箱 還長了可愛的小耳朵 我最近好愛它們兄弟倆喔~ 燙兩道青菜再喇一鍋蔬菜湯 韜家晚餐就可以上桌了 今天的蔬菜湯味道較清淡 所以特調了"肉片沾醬"給韜爸享用 沾醬配方由"小葛廚房"熱心提供 豆腐乳兩塊.水.胡麻醬.辣油...按照各家喜愛的濃稠度喇一喇就可以囉~ 洋蔥圈和大蝦蝦...韜爸說好吃 培根和融化的起司...阿韜超愛 每天都吃這麼飽...是要怎麼瘦得下來呀???
每天定時在熱烘烘的廚房準備餐點 覺得自己若有三頭六臂就好了 真的是忙得不可開交呀~ 牛排退冰後擦乾乾再撒上海鹽和胡椒靜置 一根根將蘆筍"絲好(台語)"切斷...(超費工) 將大蒜一瓣瓣去膜切碎...(要有耐心) 桌上出現多少種蔬菜就得要清洗多少種食材 真真是考驗耐心和愛心的工作 韜家餐桌終於可以上桌秒殺...(阿韜無時無刻都超餓的) 數一數...桌上共有幾款蔬菜食材呢? 正解:七種 詳答:蘆筍.甜椒.山蘇.小黃瓜.菠菜.大蒜.辣椒 光是清洗備餐就超瑣碎的 重點是:這份工作是無給職.還要日復一日.餐復一餐...覺得自己好棒棒 牛排同學搭配蘆筍和黃甜椒 山蘇和辣醬小魚乾 清爽的涼拌小黃瓜 阿韜最愛的菠菜拌上鰹魚醬油 團購的肉粽超級應景 每天都要啃上五顆草莓今天才算過得完整...哈哈哈~ 切開的牛排粉嫩嫩的 屁孩吃牛排秀...大夥兒應該已經看到不想看了...ccc 韜爸新購入的定溫熱水壺 沖咖啡的工具越來越齊全 大夥兒相約一起跳坑吧~
每年我家的男人和男孩總要準時到電影院報到看英雄系列電影 小傢伙也說不出個五四三來 心得和結論就是"特效很精采.咻咻碰碰好好看"...(我無言) 阿韜真心好想要鋼鐵人的超能力..."我很有錢"...(哈哈哈.超有梗) 結局的時候 新生代的英雄們全都轟轟烈烈的戰死...(整間電影院的戲迷們都變成傻眼貓咪) 只剩下老一代的英雄們繼續打打殺殺 看來要等到續集才能見真章 期待下一集大夥兒是否會重生囉~~~ 阿韜看電影的歷史回顧: 初次體驗看電影-衝浪季節 (2007.7月) 韜一歲又11個月大看"企鵝電影" 第二次看電影-蜂電影 (2007.12月) 韜兩歲又2個月大看"蜜蜂電影" 三度看電影-鼠來寶 (2008.1月) 韜兩歲又3個月大看"花栗鼠電影" 第四次看電影-功夫熊貓 (2008.7月) 韜兩歲又9個月大看"熊貓電影" 第五次看電影-雷霆戰狗(2009.1月) 韜三歲又4個月看"小狗電影" 第六次看電影:冰原歷險記3 (2009.7月) 韜三歲又10個月看"恐龍電影" 第七次看電影:天外奇蹟(2009.8月) 韜三歲又11個月看"胖哥哥電影" 第八次看電影:玩具總動員3(2010.7月) 韜四歲又10個月看"玩具電影" 第九次看電影:幻影的霸者(2010.10月) 韜五歲又1個月看"神奇寶貝電影" 第十次看電影:變形金剛3(2011.7月) 韜五歲又10個月看"變形金剛電影" 第11次看電影:Cras2世界大賽(2011.8月) 韜五歲又10個月看"賽車電影" 第12次看電影:鞋貓劍客 (2012.1月) 韜六歲又3個月看"鞋貓電影" 第13次看電影:地心探險2(2012.1月) 韜六歲又4個月看"冒險電影" 第14次看電影:復仇者聯盟 (2012.5月) 韜六歲又7個月看"超人團電影" 第15次看電影:馬達加斯加3 (2012.9月) 韜六歲又11個月看"馬戲團電影" 第16次看電影: 鋼鐵人3 (2013.5月) 韜七歲又8個月看"鋼鐵人電影" 第17次看電影:飛機總動員 (2013.8月) 韜七歲又11個月看"鋼鐵人電影" 第18次看電影:藍色小精靈2 (2013.8月) 韜七歲又11個月看"小精靈電影" 第19次看電影:總鋪師 (2013.9月) 韜八歲看"總鋪師電影" 第20次看電影:雷神索爾2 (2013.11月) 韜八歲又2個月看"雷神電影" 第21次看電影:看見台灣 (2013.12月) 韜八歲又3個月看"愛台灣電影" 第22次看電影:冰雪奇緣 (2014.2月) 韜八歲又5個月看"尋找真愛的電影" 第23次看電影:樂高電影 (2014.3月) 韜八歲又5個月看"樂高電影" 第24次看電影:Kano一球入魂 (2014.3月) 韜八歲又6個月看"棒球電影" 第25次看電影: 美國隊長2 (2014.4月) 韜八歲又7個月看"英雄電影" 第26次看電影:X戰警-未來昔日(2014.6月) 韜八歲又8個月看"X戰警電影" 第27次看電影:馴龍高手2 (2014.7月) 韜八歲又10個月看"飛龍電影" 第28次看電影:飛機總動員2 (2014.8月) 韜八歲又11個月看"飛機電影" 第29次看電影:移動迷宮 (2014.9月) 韜九歲看"科幻電影" 第30次看電影:大英雄天團 (2015.1月) 韜九歲又4個月看"杯麵電影" 第31次看電影:爆走企鵝 (2015.2月) 韜九歲又5個月看"企鵝電影" 第32次看電影:復仇者聯盟2 (2015.4月) 韜九歲又7個月看"英雄電影" 第33次看電影:侏儸紀世界 (2015.6月) 韜九歲又9個月看"恐龍電影" 第34次看電影:小小兵 (2015.7月) 韜九歲又10個月看"小小兵電影" 第35次看電影:蟻人 (2015.7月) 韜九歲又10個月看"蟻人電影" 第36次看電影:破風 (2015.8月) 韜九歲又11個月看"腳踏車電影" 第37次看電影:我的少女時代 (2015.8月) 韜九歲又11個月看"懷舊電影" 第38次看電影:星際大戰7 (2016.1月) 韜十歲又4個月看"星際電影" 第39次看電影:恐龍當家 (2016.3月) 韜十歲又6個月看"小恐龍電影" 第40次看電影:蝙蝠俠對超人 (2016.3月) 韜十歲又6個月看"互毆電影" 第41次看電影:功夫熊貓3 (2016.4月) 韜十歲又7個月看"貓熊電影" 第42次看電影:泰山 (2016.6月) 韜十歲又9個月看"泰山電影" 第43次看電影: 寵物當家 (2016.7月) 韜十歲又10個月看"冰河電影" 第44次看電影:冰原歷險記-笑星撞地球 (2016.8月) 韜十歲又11個月看"樹懶電影" 第45次看電影: 你的名字 (2016.11月) 韜十ㄧ歲又2個月看"戀愛電影" 第46次看電影: 奇異博士(3D版) (2016.11月) 韜十ㄧ歲又2個月看"魔法電影" 第47次看電影:俠盜一號 (2016.12月) 韜十ㄧ歲又3個月看"星際電影" 第48次看電影:海洋奇緣 (2017.2月) 韜十ㄧ歲又5個月看"保護自然電影" 第49次看電影:神力女超人 (2017.6月) 韜十ㄧ歲又9個月看"女超人電影" 第50次看電影:蜘蛛人2-返校日 (2017.7月) 韜十ㄧ歲又10個月看"蜘蛛人電影" 第51次看電影:Cars閃電麥坤3 (2017.8月) 韜十ㄧ歲又11個月看"麥坤電影" 第52次看電影: 雷神索爾3 (2017.12月) 韜十二歲又3個月看"雷神電影" 第53次看電影: 可可夜總會 (2017.12月) 韜十二歲又3個月看"亡靈節電影" 第54次看電影: 縮小人生 (2018.2月) 韜十二歲又5個月看"話唬爛電影" 第55次看電影:一級玩家 (2018.4月) 韜十二歲又6個月看"電競電影"
看到這四月初的團購照片... 鼻尖勾起陣陣草莓香 台灣在地的草莓酸甜多汁 假日的晚餐...真的...很隨便 喇了一大鍋肉片蔬菜菇菇湯 搭配各式各樣的當季水果:草莓.芭樂.小番茄 每一款水果的糖分都甜到破表 光是想像咬下一口在嘴裡化了散開的草莓香氣就讓人驚豔的直哆嗦 真的真的超愛這天然的草莓毒品 吃了會上癮呀上癮...棒棒der
請好友在淘寶上幫我買了幾件餐盤 手機滑著滑著...不小心買了將近三十件單品...(呃~) 到貨的時候整整三大箱 將韜爸的後車廂塞得滿滿當當 重點是在淘寶上購買的價錢非常的實惠 絕對是在台灣採購的半價不到 但是我聽了半天還是不會使用複雜的淘寶系統 代購這件事就不必問我了...顆顆~ 批ㄟ斯~~~ 這三大箱餐盤分別在: 半房雜貨.駝背雨奶奶.Fan Home賣家採購的...(僅供參考) 隨便打開一箱包裹 光是要拆開這些外包裝就要花上好多時間 偏偏我有三大箱...自作虐不可活 這是要我今晚都別睡了嗎? 而且光是這些外包裝的回收和分門別類就要花上不少時間 覺得好不環保喔...(反省中) 看看我買的新鮮戰利品 舖滿一桌子耶...我好棒棒喔~呵呵呵~ 最喜歡這套"小房子"系列餐具 "龍貓"系列也超萌的 還有"小雲朵"家族 以及小清新"條紋"成員 在網路上覬覦小企鵝和北極熊玻璃杯很久了 這次終於所有願望一次滿足 大大小小的魚盤.花皿和杯子 它們都是我的心頭好呀~ 新寶貝們上桌囉~ 有把手的盤盤裝牛排 房子盤盤裝烤蔬菜 房子碗碗(我今天就是想用疊字講話裝可愛)裝豆豆和大板栗 很有氣質的白色日式圓盤盤裝醬燒茄子(這款是白茄子.顏色看起來有些怪) 雙耳盤盤盛裝辣味桂筍炒肉肉 看起來和喝起來都有些奇怪的菇菇排骨湯...幸好阿韜很捧場~ 用新餐具裝韜媽特製的"手工大漢堡"也好漂釀 阿韜最愛老媽辛苦手摔的大漢堡肉 這個高度直衝天霄...有沒有很霸氣啊? 它應該號稱為漢堡界的101...嗯嗯~ 大口咬下超級啾吸 而且超有飽足感的喔~ 好市多的購物推車 添購好多肉肉和菜菜 還買了四款起司:莫札瑞拉水起司.辣味調味切達起司.鹽漬拉沙起司.煙燻起司 可以變化出各式各樣的菜色 每天吃飽飽是最最幸福的事啦~
看到飛機就好想跳上去呀~~~ 最近吹起出國度假風潮 韜阿公阿嬤和外公外婆都紛紛出門玩耍 留下好多精采的照片 這次韜阿公阿嬤來到中國的山西 這兒的陽光燦爛.青山綠水.藍天白雲 還有歷史課本中出現的石窟 聽不完的歷史故事 看不玩的山川美景 大夥兒跟著照片的腳步一起神遊山西唄~~~ 陽光正好...唉呦~害人家無心工作了啦~~~
4/11-23 共計13天 QQ和阿公阿嬤一起到東京玩耍 雖然苦命的韜家要上班上學不能一起同樂 但是看著照片中的笑顏還是覺得好幸福呀~ 從東京.輕井澤.草津溫泉.日光.迪士尼... 熟悉的行程和地點 讓人看得好生羨慕又忌妒 吼~~~好想現在就奔上飛機喔~~~ 好棒的出遊.超讚的合影.一百分的幸福和滿足!!!
◎時間:2018年5月2日下午2點-4點 ◎地點:第二會議室 ◎研習代碼:2405964 主講:陳0螢、郭0妤老師 主題:保護兒少、擁抱幸福 課程簡介: 1.兒少保事件覺察與處遇、微電影欣賞 2.擁抱幸福擁抱愛-手作愛的小兔卡 3.刻畫幸福印記-DIY橡皮章 "兒少保護"專業的部分交給專家 我只負責搞笑.賣萌和手作 就這樣度過愉快的研習午後 我負責碎碎念覺得時間過得挺快的 下面聽著的學員有沒有覺得度秒如年我就不清楚了...哈哈哈~ 首次與陳老師搭檔合作 看來我們是天生一對喔~ 中間這一桌孩子們表現最棒最認真 趕緊拍照記錄下來 我下個月還有一場演講 講題與此次完全不同 得要花時間好好醞釀醞釀.準備準備~
跟著導航來到一片綠油油的稻田中 遠方的白色建築物就是我們今日下午茶所在地"喜木咖啡" 跟著指標走進小巷子就對了 挑高的寬廣空間 一看就覺得好喜歡 欠揍的機車表情 一看就覺得.不.酥.湖... 店內高朋滿座 生意真是好的不得了 我們被領到二樓的包廂區 二樓的包廂視野超讚的 放眼望去綠油油的一片敲美滴 從二樓往下看去 此時剛好走了幾組客人 沒過多久又補滿了人潮 風味輕食便宜.分量大又好吃 超級適合下午茶給孩子們當點心的 笑咪咪的孩子們最可愛了 招牌的奇異果水果汁 冰冰涼涼好暢快 酥炸雞柳(230) 薄餅(330-350) 口味不同.共通點是都很好吃 超大盤的脆薯(195) 不會太酸又不會太甜 一整個剛剛好的奇異果冰沙 燻牛肉番茄起司薄餅 好令人感到滿足的下午茶呀~ 謝謝韜爸特意蹲低一點配合我的身高拍照...哈哈哈~ 笨韜前幾天打排球時跳高高準備扣球 被旁邊衝出來的皓文撞飛 直接"撲街"在硬梆梆的地板上 光是想像就覺得痛爆了 這才留下右膝蓋和右手肘的擦痕 平日算是很少受傷的阿韜難得也中箭了... 我跟融媽咪超有默契的穿了牛仔吊帶褲 ...(阿韜說這是小小兵裝.哼!誰是小小兵!) 這張照片在FB引發大夥兒的討論 誰叫阿韜的表情實在太機車太經典 這張應該算是...幕後花絮...吧~
四月中旬接到阿韜的"國中入學通知" 預計於四月29日下午前往國中端報到 天啊...我的阿韜要讀國中了...(幻想中阿韜就這麼大而已呀~) 我遲鈍的腦袋可能需要再多些時間才能消化這個訊息啊~ ...(我有病.我吃藥.我不放棄積極治療)... 幾年前在迪士尼買的達菲和雪莉玫被阿韜冷落許久 索性把他們帶到車上去裝飾點綴我那家徒四壁的大車車 總好過達菲和雪莉玫每天在家坐冷板凳 阿韜不知道為什麼很討厭雪莉玫頭頂的蝴蝶結 硬要把蝴蝶結拔掉...(他說雪莉玫戴蝴蝶結太娘.可是可是.她本來就是女生呀) 我趕緊假扮雪莉玫哭喊著說:"拜託.不要拔掉我的蝴蝶結.這樣我就不完整了" 然後...阿韜就霸王硬上弓的把蝴蝶結扯下來了... 哼~~~一點都不憐香惜玉來著... 當天晚上吃很匪類的"昌平王炸雞全家餐" 現場排隊等20分鐘左右 我覺得排得很值得...哈哈哈~超好吃~ 這是阿韜未來三年要就讀的學校 校園看起來還滿美的 來到活動中心辦理報到手續 阿韜讀的是"完全中學"高中部附屬的"國中部" 所以讀國中也可以享有跟高中一樣的冷氣設備...賺到了他~ 一個半月後即將從國小畢業 然後邁向國中新旅程...
與融融家會合 繼續逛"老瓦屋"市集去 飄香的"爆米香"這氣味真的太誘人 回味記憶中的老味道 "或者書店"正式登場 大夥兒步入書店的第一句話就是:"哇~冷氣好涼啊~" 真是俗氣到了極點...不過冷氣真的吹起來好涼好爽啊...哈哈哈~ 融融的鉛筆長腿...讓人看得目不轉睛 書店內寬廣的展演廳 可以在這兒舉辦新書發表會 還可以表演前空翻後滾翻吞火球...看這空間大的 肚子有些空蕩的我們來到二樓的餐廳區 ...(咦?剛剛明明吃了鹹粿.豆干.爆米香的呀?) 美美的自助沖咖啡區 韜家恰巧新購入這一組漂亮的透明茶組喔~ 孩子們餓了快點餐吧~ 融媽咪從韓國購入的皮卡丘小玩具超可愛的 店家幫沖咖啡150 自助沖咖啡120 韜爸和融爸說他們平日在家天天沖咖啡 難得來到外地玩耍當然不要自己動手的啦~ 阿韜點的芝麻冰淇淋...據說很好吃.但價錢不可愛 畫面中的餐點是"烤饅頭" 這菜色真的好台味又充滿創意呀~ 假日就是要與老朋友一起混來混去才算休息呀~
住在台中的韜家 與住在桃園的融家 我們就像織女和牛郎分隔在兩端 為了增加見面的機會 特別相約在中間"新竹"約會 我們是不是很聰明很睿智呀...(噗~) 周末來到新竹的"老瓦屋客家文化保護區" 感覺很文青很好逛說 假日市集吸引不少遊客來這兒逛街覓食 園區角落的生態池盛開的荷花好美 手機的相機功能能夠拍出如此荷花姿態已經很感動了 遠方看過去的白色建築物是我們本日重點目標"或者書店" 等會兒就過去看看書 跟老媽好好拍張照...真的就這麼難嗎??? 來自嘉義的台灣大板栗 回家電鍋外鍋兩杯水蒸熟再悶個五到十分鐘 就是簡單美味的蒸栗子點心 左邊的栗子很漂亮 右邊的栗子被蟲蟲叮了個小洞千萬不要選它 當初隨手拍下張照片...怎麼越看越奇怪來著? 市集裡的客家鹹粿超級好吃 荷葉上的水珠超美的 阿韜這次的表情比較不作怪...但是仔細多看兩眼...還是怪怪的... 這小子...不要突然衝過來...真的很愛擠耶... 終於拍到雙人照...顆顆~ 我們就在這一區兜來兜去.逛來逛去.繞來繞去.... 這個滷豆干也超好吃 ㄟ...說好要逛"或者書店"的 怎麼從頭到尾都在吃吃吃呀~~~
躲在模範街巷弄中的"二月 森" 不小心就會錯過的小店 強調店內的食材從世界各地優質進口 店內除了甜點還販賣果醬和小東西 甜點櫃裡滿滿的可愛小玩意兒 看得人每款都想吃一口呀~ 點單囉~ 看起來柔和又繽紛的下午茶 一整個擊中阿婆的少女心... 不管拉什麼角度看都超美的... 恐龍(180)...開心果慕斯.酸櫻桃慕斯.榛果芭樂脆片 這蛋糕的顏色萌萌的 讓人看了心花開 茶韻抹茶塔(170)...抹茶甘納許 喜歡抹茶香的夥伴千萬不要錯過它 真的好抹好茶又好香 阿爸的水泥(180)...炭燒紅肉地瓜泥.芝麻乳酪慕斯 外觀超有特色且超具話題性的甜點 不過我不特別愛這混合的滋味 不知道自己在吃什麼的感覺...挺妙的 維納斯(160)...白乳酪慕斯.番石柳慕斯.葡萄柚幕斯 滑滑嫩嫩的小可愛 覺得要穿個漂亮的蓬蓬袖公主裝吃這道蛋糕才對味...哈哈哈~ 難得喝到咖啡味道也不賴的下午茶...讚喔~ 接下來是...被神經病附身的奇怪連拍... 大夥兒看看就好...因為我真的瘋了 這個人有病吧...嘖嘖~ 自己掩面笑到翻倒...唉呦喂... 愉快的下午茶...(看完最後幾張照片覺得有點辣眼睛.唉.都是我的錯)
古代奢迷的帝王有"酒池肉林" 韜家沒有酒池 但是這重達七公斤的牛肉 堪稱"肉林"無誤 把牛肉擦乾乾稍微以鹽巴.黑胡椒和迷迭香醃一醃 雙面以大火各煎3.5至5分鐘(按照牛排後度來判斷) 煎恰恰的牛排一上桌就會被秒殺 批ㄟ斯~~~ 被阿韜叮嚀下次不可以手滑倒太多迷迭香...(我老了.手抖.下此會改進) 焦香的牛肉 那香噴噴的氣息...聞起來真是銷魂~~~ 用剩下的牛油拌炒蔬菜 然後可以想見...阿韜再度抱怨迷迭香無所不在好煩人...(我錯了) 專門為阿韜煮的"玉米濃湯" 被我加入大量蔬菜的玉米濃湯 反正阿韜還是很愛都會吃光光 切開肉肉...漂亮的粉紅色...正是好入口的熟成度 怕生的人就再多煎兩分鐘 品質絕佳的牛排就是要這個粉紅才能吃出真滋味 阿韜說:"這牛排太棒了吧~"...(但是演過頭.太用力了.看起來有一點兒痛苦) 能吃辣.能吃生.能吃酸...什麼都吃的阿韜真的很有口福 飯後再來盤烤地瓜 可以當點心也可以當隔天的早餐 空氣中飄散著甜甜的烤地瓜香氣...這就是家的氣味~
看起來紅紅黃黃綠綠的韜家餐桌 可愛的櫻桃鴨 搭配以鴨油煎過的玉米筍.甜椒和洋蔥 蔬菜配鴨油甜甜的超好吃 燙青菜一號 燙青菜二號 超下飯的辣味醬燒茄子 鴨肉煎到七分熟的粉紅色就是美味的熟度 韜爸在公司團購的藍莓起司貝果 以百慕達烤箱稍微烤過...敲好吃 就是最棒的早餐活力來源了
兩菜兩肉一水果的韜家晚餐 網路上看到的食譜"蒜香豬排" 興致沖沖來試試 蒜末遇火變黑黑 看起來髒髒的但無損它的美味 被起司全面蓋台看不到鱈魚 鹹鹹香香的超級下飯 川燙地瓜葉 拌上蒜末.辣椒.橄欖油和少許香油 阿韜感動的說:"肉肉超好吃..."...(戲精的內心戲真的很多) 餐後是韜爸現打的"草莓蘋果牛奶優格" 超級好喝天然不含糖 飯後喝一杯快樂似神仙
每半年定期回診 暫時沒有蛀牙...可喜可賀! 照了清晰的X光之後確認 阿韜上排左右各第二小犬齒(如果我沒有記錯的話)沒有長出恆牙 也就是天生遺傳性的"缺牙" 醫生建議的解決方案有兩種: 一.現在矯正 二.日後植牙 醫生建議現在開始到18歲都是矯正牙齒的黃金時間 矯正之後就不必再擔心後續問題 但是矯正時間約莫兩年 這兩年阿韜要飽受矯正的痠痛之苦和每餐飯後必須認真潔牙 否則有不少人因為矯正期間沒有確實潔牙導致整個口腔的牙齒脫鈣爛光光 反而更加得不償失 聽到這裡...我跟阿韜很認真的沉思 按照這傢伙現在的絕對做不到徹底的餐後潔牙動作 不只是餐後.而是只要一吃食物就要使用牙線棒和刷牙 醫生說好像要趕快矯正以免以後遭更多的罪 而且植牙並非長久之計(年限在10-20年之間就必須更換) 這真的是個難題呀難題 回到家之後與韜爸商量了一下 想當年在度高中的時候我家韜爸就曾經受過矯正之苦 而且矯正後必須每晚使用矯正牙套避免矯正過的牙齒又跑回原位 反正是弊多於利 最後決定...順其自然...(醫生的兩個建議我們都沒有採納) 就讓阿韜的小乳牙持續辛勤的工作 等待小乳牙使用20年或30年自然脫落 到時再由阿韜自行決定要矯正或植牙 就醬...不必再多說了...順其而為...自然就好~ ...(感覺我們好混喔~就是不想現在下決定.哈哈哈~)...
排球隊的畢業露營活動第二天早晨 拿著阿韜幫我送來的咖啡開始美好的一天... 今天早餐要由孩子為爸爸媽媽服務 煎蛋.抹醬.製作三明治 領到燒燙燙的阿韜牌特製早餐 側坐在草地上拍照...(起身才發現自己的屁股溼了.咳~) 陽光充足 順利拆帳 孩子們玩得很開心...(我實在不想直視這些生物) 教練提供的新玩法 "坐著"打草地排球 看到一群小矮人打排球...這畫面說有多逗就有多逗~ 用屁股走路的小矮人好可愛 只有發球的小矮人才可以稍微墊高高 還是直立打球比較過癮的啦~ 來吃冰冰涼涼的西瓜囉~ 吃完西瓜迎來最後重頭戲:打水仗 打水仗之前當然要先將補充槍砲庫 孩子們拼命的製作水球 來到空曠的草地上 一聲令下 引爆大戰... 拿著水槍的阿韜一臉賊笑 因為不能攻擊正臉 所以阿韜專門拿水槍去射夥伴的屁股...(安捏好嗎?) 丟水球時的笑臉也呆爆了 水球都砸光了 最後連水盆都直接拿起來狂潑 四射的水珠...多美呀~ 還有潑水遊戲 贏的人搶水勺快速潑水 輸的人搶平底鍋擋臉 這遊戲到底是誰想出來的...太好笑了啦~ 黑白切...男生女生...配... 輸了就要上演"濕身秀" 這一組玩得好狠呀~ 看得我都跟著踉蹌了一下 最後一組...真的好壞心呀好壞心 溼答答的夥伴們 真的很濕...定眼一看還激凸了呢... ...(沒有啦~是我內心小劇場演得太過火了)... 場地復原 大夥兒雙手打直.一字散開.直線前進 將眼睛能看到的水球屍體碎屑全都撿起來 我們是愛地球愛環境的好孩子們 回到營地之後 玩水之後胃口再度大開的孩子們繼續把剩餘的食物全部吃光光 返家途中 車子還沒上高速公路呢... 阿韜靦腆的問我:"我可以睡一下嗎?"...(坐在副駕駛座的人要陪司機聊天是我們之間不成文的規定) 他再三向我確認:"我睡著.妳不會也跟著想睡吧?" 在我保證我並不想睡會安全開車帶他回家的同時 然後他就瞬間秒睡了 就知道露營和玩耍是需要耗費很多很多體力的...哈哈哈~ http://ovp.waaarp.com/osmf/embed.html?src=http://ovp.waaarp.com/flashM3u.m3u?id=222967 最後附上一段阿韜在草地上玩猜拳潑水遊戲的小片段 想潑水卻沒潑中...多嘔呀~(哈哈哈.我百看不厭) 武陵農場露營初體驗 (2013.8月)韜七歲11個月大 苗栗山板樵露營(第二趴) (2013.10月)韜八歲1個月大 露營:南投魚雅筑露營(第三趴) (2013.11月)韜八歲2個月大 露營:春陽太魯灣(第四趴) (2014.3月)韜八歲6個月大 露營:高峰農場(第五趴) (2014.4月)韜八歲6個月大 露營:台中小路(第六趴) (2014.4月)韜八歲7個月大 天時農莊露營(第七趴) (2014.10月)韜九歲 露營-草湳農場(第八趴) (2014.10月)韜九歲1個月大 露營:新竹天湖農場(第九趴) (2014.11月)韜九歲2個月大 露營: 本草奇農場(第十趴) (2015.1月)韜九歲4個月大 露營:土牧驛農場(第十一趴) (2015.6月)韜九歲9個月大 露營-清境彩虹營區(第12趴) (2015.7月)韜九歲9個月大 露營-烏嘎彥營地(第13趴) (2015.10月)韜十歲1個月大 露營-羅氏後花園(第14趴) (2016.4月)韜十歲7個月大 露營-南投埔里-龍坑農場(第15趴) (2016.11月)韜十一歲2個月大 露營-苗栗-不遠農場(第16趴) (2016.12月)韜十一歲3個月大 露營-苗栗水玉妮光(第17趴) (2017.2月)韜十一歲5個月大 露營:南投森春自在(第18趴) (2017.3月)韜十一歲6個月大 露營:南投水岸松林(第19趴) (2017.12月)韜十二歲3個月大
晚餐時間之前 我們來到"橘祥合院"主屋這兒走走 這裡除了餐廳區之外 還養了好多烏龜和叫聲很難聽好像聲帶壞掉沒藥醫的鸚鵡 滿地滿桌的白色油桐花 怎麼拍怎麼好看... 因為用餐時間未至 我們跑到主屋後的盪鞦韆去玩耍 阿婆盪鞦韆...哈哈哈~ 畫面中的另外兩位都是我的好同事-皓媽和祐子媽 過去三年孩子一起在排球隊同甘共苦 南征北討的四處征戰 理所當然我們也變成好戰友囉~ 教練和家長桌 屁孩桌...(感恩師母願意跟臭臭的小男孩們共桌) 香噴噴的烤雞一上桌 瞬間被屁孩們肢解...屍骨無存... 晚餐的品質很不錯 白飯無限供應 孩子們都很滿意 孩子們向勞苦功高的教練們和家長團感恩敬酒 "橘祥合院"環境天然 可以捕捉到無窮無盡的青蛙蟾蜍之類我不太想直視的各式生物 晚間的重頭戲...正式開鑼~~~ 首先進行:"禁止說你我他"的遊戲 孩子們互相提問答話 重點是不可以說出"你我他"三個關鍵字 一但講出關鍵字...就要接受"畫臉"的處罰 這過程真的太好笑了 笑到肚子抽筋打顫...哈哈哈哈哈...教練真的太有梗了~ 每個輪流拿到麥克風的孩子都戰戰兢兢 深怕一個不小心說錯話 一句"你好"或"我想"就會遭到滅頂之災 被紅豔豔的口紅畫臉的感覺...那滋味一定很妙呀~ 阿韜也被畫了一筆...哈哈哈... 批ㄟ斯~~~ 阿韜是龜毛的處女座 會非常小心的避免犯錯 偏偏臉上越是乾淨的人越容易被整 整個活動結束阿韜是全員中臉最乾淨的 但媽咪覺得他過於謹慎在遊戲中也容易失去樂趣 不過這是他天生的個性...是無法強求更改的~ 一群熊貓拿麥克風直播開講...呵呵~ 可憐的丞緯被畫成大熊貓啦~ 孩子們臉上的笑容真是藏都藏不住 下一個活動是"想辦法讓夥伴說出頭上的字卡內容" 這個部分一開始大家還挺ㄍㄧㄥ的 玩到後面玩開了又開始恢復孩子們的本性 右手邊的祥賀笑到沒有形象了 今晚必然是孩子們人生中難忘的一夜 笑到肚子和嘴角抽筋呀~ 按照順序排隊 上家幫下家畫臉 看阿韜一臉又好笑又忍耐的神情 大家都要把臉變成小花貓今夜才算完整...(這是什麼概念?) 晚餐時間 在菸酒公賣局購入含微量酒精的花雕雞麵 煮下去香味四溢...凡人無法擋! 花雕雞加上現煎的雞塊 大人小孩都吃得超滿足 大夥兒吃著宵夜 教練感性的發言並一一發下紀念衫 阿韜坐在教練身邊黏緊緊.默默的深情凝視 這傢伙未免太愛教練了不只一點...
排球隊的畢業旅行 來到台中后里的"橘祥合院"露營 第一天的行程: 3:00 集合 搭完帳棚開始玩遊戲 5:00 放飯 7:00 營火晚會 9:00 宵夜 第二天早晨活動: 7:00 起床 9:00 拆帳 9:30 打水仗 各家自備:餐具.睡袋.睡墊.防蚊液 韜家負責準備:花雕雞泡麵一大箱&雞塊(宵夜場).果醬.頭巾.瓦斯爐.大湯鍋.平底鍋.鍋鏟.盤子.黑胡椒.海鹽.水果.大瓶裝水.野餐墊 週六的中午我跟阿韜吃完韜爸準備的愛心牛排午餐 阿韜會把重物拿到推車.上電梯.再搬到後車廂 收拾收拾就出門去了 這個露營場地離台中是很近 開車約莫不到40分鐘就抵達了 到現場的孩子們合力把帳篷搭起來 沒有個指揮的人所以帳棚很不給面子的...癱了 ...帳篷躺在地上...死透透...OOXX... 孩子們笑到前俯後仰...(三條線) 感謝有經驗的皓文媽媽才搞定這個不聽話的帳篷 排球小子只要找到機會就要偷玩排球...嘖嘖~ 需要搭建的帳篷有好幾頂 同志們仍須努力... 下午茶時間 期待頗久的大地遊戲終於開鑼~~~ 首先登場的遊戲是:多爾滾-滾滾滾 滾過夥伴的身體 然後再變成夥伴的肉墊 大夥兒的哀號聲好經典.笑聲好畸形.臉上的笑容止都止不住... 有一點圓圓的教練作勢也要跟著滾...孩子們都放聲尖叫了... ...(當然是騙人的啦~未免太好笑了.哈哈哈哈哈) 大地遊戲第二關:踢鞋子 看誰將鞋子踢得最接近遠方的白繩 明明就是個傻呼呼的小活動 孩子們還是玩得敲開心 教練根據遠近將成績紀錄在板子上 最後在總結分數 接下來兵分二路 開始玩拳和分組競賽 孩子們都超級投入 讓人笑到嘴巴好痠... 看右後方的阿韜笑到崩潰捂臉...真的太搞笑 已經不知道玩到第幾回合了... 這個遊戲是"剪刀石頭布" 嘴巴張大大是"布" 嘴巴閉起來是"石頭" 嘴巴噘起來是"剪刀" 真的太太太好笑... ...看阿韜笑得歪腰... 嘴巴張這麼大是要把弟弟給吃了嗎? 抓起來固定...再吃掉...哈哈哈~ 下一個回合是:海盜桶 選擇數字玩戳戳樂 還有恐怖的"砸奶油盤" 光看就覺得好忐忑 後來奶油砸在祐子臉上 ...(吼~我已經笑到肚子都沒力氣了) 下一個關卡是:跳高高 根據相機鏡頭瞬間捕捉看誰跳得最高 一聲令下...孩子們拼命的跳跳跳... 接下來側著瑪力歐跳 孩子們平日打排球常常蹦蹦跳所以耐力超強 要我老人家在草地上跳十下就應該快要斷氣了吧... 最後一招是:跳佛 阿韜最有慧根...(如果讀書也有如此慧根就好了.咳~) 教練講解結束就開始先跳了...哈哈哈~ 幾個關卡闖下來得分最高分的兩位 得到的禮物就是用口紅把臉畫花花和小獎品... 好可憐的第一名和第二名...(噗~) 大合照...超棒的排球小子大家庭
一個月一度的QQ時間 以樂高拼出小傢伙的英文名字:MIA郭泯彤 QQ的"泯"字...左邊三撇...三點水 QQ的"彤"字...右邊三撇...撇撇撇 左三撇在右三撇 這名字寫起來好有特色好可愛呀~ 露出白嫩嫩又細又直的大長腿 我家阿Q未來定是個長腿妹子 這個盪鞦韆看起來太好玩了 參加慈濟活動的韜舅舅上網路新聞囉! 一直覺得小我一歲的韜舅舅就是個永遠長不大的小男孩 就是要任性的天天玩樂高和高唱雞雞攻擊術之歌 沒想到轉眼變成挺拔的商業菁英 真的讓老姐我有些難以適應 看到韜舅舅參加慈濟活動心中其實是感動的 這孩子真的長大了.長得真俊.還是個直苗苗的好孩子....開心! QQ的"旅蛙系列"照片 這是日本的哪兒啊? 韜舅舅看到請回答...(韜舅舅現在出差不在台灣.不知啥時能看到?) 正解:日光的神橋 還有可愛的鮪魚和土豆寶寶 孩子們一暝長一吋 瞬間就會跑跑跳跳.說話利索了~ 露出小牙齒的笑容真是太迷人了 幫雙胞胎穿上相同的衣服真好玩耶~
上回在台北的必比登吃到"My 灶"的招牌滷肉飯...驚為天人 回到家心心念念的好想再吃一次滷肉飯的好滋味 備齊材料準備滷個一整鍋 "台式滷肉"的準備材料: 五花肉 洋蔥一顆 蔥 蒜 辣椒 醬油 米酒 食材越簡單的食物.味道越不簡單.此話古人誠不欺我 五花肉先下水川燙十分鐘 因為要配合減醣的關係 這次滷肉我就沒有"炒糖"(炒過肉的顏色會比較漂亮) 先把小伙伴們炒得香香的 把五花肉切成條狀 把所有的食材全都梭了...一起拌炒 把煮好的雞蛋一起進快鍋裡高溫悶煮 大概是我的滷味湯水較少 收乾之後沒有太多的湯湯水水 這滷肉湯汁收得剛剛好 肉又嫩又軟又入味 一整個柔柔嫩嫩像一朵嬌花 而且入口即化完全不油膩 我好愛好愛這滷肉的口感 配上滷肉可以扒兩碗飯 可以再銷魂再邪惡一點...嗝~
突然後想啃香噴噴的排骨 所以上網查詢"回鍋肉排骨"的作法 排骨下水煮個十五分鐘(留下的高湯可以煮湯) "回鍋肉排骨"準備材料: 排骨 洋蔥半顆 蒜苗 大蒜 豆瓣醬兩匙 醬油 油膏 米酒 先炒蒜末.洋蔥(也可以加青椒類的食材) 排骨與排骨.醬油.米酒.辣椒.豆瓣醬一起拌炒 起鍋前再撒入大量的九層塔添香 這道"回鍋肉排骨"比較重口味 對於"減醣"料理而言添加過多調味料了...不合格~ 看到滷得入味的回鍋肉 即使燙手也想要不顧一切的直接用手抓起來啃啃啃 油油亮亮好下飯又好開味的"回鍋肉排骨" 韜爸說想要吃九層塔炒蛋 這就炒四顆蛋吃個過癮 好好喝的菇菇排骨湯 紅莓綠芭 紅配綠狗臭屁