說明>白菜和干貝本身就有很鮮美的味道，所以不建議放太多調味，取食材天然的特性即可。材料>1干貝三顆(其實要幾顆都行)、2大白白菜數片、3鹽、4烹大師作法>1起油鍋將泡開的干貝捏碎放入鍋中拌炒、2加入切好的大白菜加點水蓋上鍋蓋悶悶、3待白菜出水之後拌勻、4加入鹽及烹大師提味(烹大師也可不加)、5完成
