1. 金橘蜂蜜
材料
金橘…………5個(約70克)
檸檬…………2個(約150克)
蜂蜜…………3大匙
冰水…………1杯(約240毫升)
作法
1.檸檬,金橘洗淨,切開,擠汁,倒入量杯中.
2.加入蜂蜜,再加入冰水一杯,攪拌均勻即可.
美麗叮嚀
金橘可消除黑斑,預防色素沉著,增加皮膚的光滑及彈性,
其維生素A含量豐富,對肝臟的解毒功能,眼睛的養護以及
免疫系統的保健都具有很大的作用.
2. 鮮果茶
材料
柳橙……………半個(80克)
蘋果……………半個(90克)
金橘……………3個(35克)
冷水……………600毫升
冰糖……………20克
立頓紅茶包……1袋
作法
1.冷水煮開,放入紅茶包,再加入冰糖,煮至溶化.
2.柳橙,蘋果切丁,金橘切開,放入果茶壺內.
3.將作法1倒入作法2中,攪拌均勻即可.
美麗叮嚀
1.柳橙維生素C.維生素P的含量高,可增加血管韌性,保持細胞彈性.
2.蘋果含大量的抗氧化物,能防止自由基對細胞的傷害及低密度脂
蛋白的氧化,可常保年輕.
3.金橘有養顏美容,解除壓力,潤喉清嗓等效果.
3. 蜂蜜檸檬茶
材料
檸檬…………2個(125克)
蜂蜜…………3大匙
冰水…………1杯(240毫升)
作法
1.檸檬洗淨切開,擠汁,再加入蜂蜜.
2.加入冰水,攪拌均勻即可
美麗叮嚀
1.檸檬中的檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉淀,並有滋潤作用,
可以美白肌膚.
4. 梅子綠茶
材料
綠茶…………10克
熱開水………600毫升
青梅…………1顆
青梅汁………少許
冰糖…………1大匙
作法
1.將冰糖加入熱開水中煮化,再加入綠茶浸泡5分鐘.
2.濾出茶汁,加入青梅及少許青梅汁拌均即可.
美麗叮嚀
梅子可以消除疲勞,增強食慾,幫助消化,並有殺菌,抗菌的作用.
5. 麥香檸檬紅茶
材料
大麥…………20克
冰糖…………10克
立頓紅茶包…1袋
檸檬…………1個(70克)
冷水…………1000毫升
作法
1.將大麥放入冷水中,放爐上煮10分鐘,加入冰糖,煮溶,
濾出茶汁.
2.將紅茶包浸入作法1中,煮2-3分鐘,待涼.
3.將檸檬切開,擠汁,倒入作法2中,攪勻即可.
美麗叮嚀
大麥本身含有豐富的食物纖維,可以減肥,改善便秘,改善
皮膚粗糙並可整腸.
6. 玫瑰香橙茶
材料
柳橙…………2個(320克)
玫瑰花………5克
冷水…………300毫升
作法
1.柳橙切開,擠汁,再將其中1小片果皮切成細絲,加入柳橙汁內.
2.玫瑰花加水,放爐上,用小火煮5分鐘,濾出汁,待涼.
3.將作法1倒入作法 2中,攪勻即可.
美麗叮嚀
柳橙含鉀量高,能有效維持體內的酸礛值,可增強體力,舒緩神經,
還是抗老化的食品.
7. 菠蘿香蜜茶
材料
檸檬皮絲………少許
立頓紅茶包……2袋
菠蘿汁…………少許
菠蘿片…………2片(菠蘿罐頭)
冷水……………500毫升
作法
1.將紅茶包浸入冷水中,放爐上,用小火煮至水開,待涼.
2.取兩片菠蘿,切成小塊,加入作法1,再倒入菠蘿汁,加入
檸檬皮絲,攪勻即可.
美麗叮嚀
菠蘿含有大量的果糖,葡萄糖以及維生素A,維生素B,維生素C,
味甘性溫,能消暑解渴,醒酒提神.
8. 椰香奶茶
材料
椰汁…………半杯(120毫升)
立頓紅茶包…1袋
熱開水………500毫升
冰糖…………1大匙
作法
將立頓紅茶包泡入熱開水中,再倒入椰汁,冰糖,放在爐上,
再次煮開即可.
美麗叮嚀
椰汁富含多種無機鹽,維生素,氨基酸和微量元素,能消暑退火,
紅茶可增強食慾,利尿,消除水腫.
9. 蘋香綠茶
材料
綠茶…………5克
蘋果粒………10克
果粒茶………10克
果糖…………2大匙
熱開水………500毫升
作法
1.將綠茶泡入熱開水中,再將蘋果粒加入.
2.加入果粒茶,再加入果糖,攪拌,濾出茶汁即可飲用.
美麗叮嚀
蘋果的主要營養有糖類,鐵,食物纖維和維生素B,維生素C.
可以治療便秘,貧血,並且能潤膚養顏.
1. 美膚香醋茶
材料
柳橙…………1個(170克)
蘋果醋………半杯(120毫升)
泡好的綠茶…1杯(240毫升)
作法
1.柳橙切開,擠汁,倒入蘋果醋,綠茶,攪拌均勻.
2.再加入少許冰塊,使其浮在杯面上.
美麗叮嚀
喝醋可以平衡人體內的酸礛值,促進新陳代謝,解渴.
殺菌,整腸,幫助消化及吸收.
2. 枸杞紅棗茶
材料
冷水…………500毫升
紅棗…………10粒(30克)
冰糖…………1大匙
枸杞…………10克
作法
1.冷水煮開,再加入紅棗,枸杞,煮大約5分鐘.
2.加入冰糖,煮至溶化即可.
美麗叮嚀
1.枸杞可滋補肝腎,明目,潤肺,止渴,進而使人面色紅潤.
2.紅棗具有“補中益氣,滋脾土,潤心肺,生津液,悅顏色”
的功效.
3. 耆棗枸杞茶
材料
紅棗…………6粒(20克)
枸杞…………20克
黃耆…………20克
冷水…………1000毫升
作法
1.將黃耆,紅棗放入冷水中,煮沸後,改小火再煮10分鐘.
2.加入枸杞,再煮約1-2分鐘,濾出茶汁即可.
美麗叮嚀
黃耆性味甘溫,可以增加免疫力,抗衰老,滋養皮膚,使皮膚光滑細嫩.
4. 菊花蜜茶
材料
菊花…………10克
冷水…………500毫升
蜂蜜…………3大匙
作法
1.冷水煮開,再加入菊花,用小火煮2分鐘,熄火,浸泡5分鐘.
2.將菊花濾出,加入蜂蜜即可.
美麗叮嚀
菊花可疏風清熱,清肝明目,故有消炎,排膿,殺菌,解毒及
降火等功效.
5. 菊普茶
材料
菊花…………10克
普洱茶………10克
熱開水………500毫升
作法
將菊花,普洱茶沖泡熱開水,浸泡10分鐘,濾出茶汁即可飲用.
美麗叮嚀
普洱茶可解油膩,消脂瘦身,現代藥理研究表明,具有降低血脂的作用.
6. 香杏美白茶
材料
杏仁粉…………1大匙(15克)
薏米粉…………1大匙(15克)
鮮牛奶…………2杯(480毫升)
白砂糖…………1大匙
作法
鮮牛奶倒入鍋中,再加入白砂糖,杏仁粉,薏米粉,用
小火慢慢煮開即可.
美麗叮嚀
“薏米”可用來健脾止瀉,利尿及美白潤膚,素有皮膚“清道夫”
之稱.
7. 去脂山楂茶
材料
烏梅…………40克
山楂…………60克
龍井茶………5克
熱水…………1000毫升
冰糖…………20克
作法
1.將烏梅,山楂,冰糖倒入熱水中,煮開,再用小火煮5分鐘.
2.加入龍井茶,再煮1分鐘,將茶汁濾出即可飲用.
美麗叮嚀
山楂有助於消化油膩的肉類食品,近代研究顯示,可降血脂,
幫助擴張血管,促進血液循環.
8. 奶香綠茶
材料
綠茶…………10克
咖啡伴侶……2大匙
熱開水………500毫升
冰糖…………10克
作法
將綠茶泡入熱開水中,再加入咖啡伴侶,冰糖攪勻,
濾出茶汁即可飲用.
美麗叮嚀
綠茶中含有多量兒茶素及抗氧化性維生素(β-胡蘿蔔素,
維生素E,維生素C),所以有預防癌症,避免提早老化的功效.
9. 薏米美白茶
材料
薏米粉…………5克
冰糖……………10克
冷水……………1000毫升
作法
將薏米粉放入冷水中,放在爐上,用攪拌器慢慢攪勻,再用
小火煮開,再加入冰糖,用小火慢慢煮至微稠狀,盛出後,冷
熱飲皆可.
美麗叮嚀
薏米味甘,淡,性涼,其藥用功效為利水,却風濕,清熱排膿,健脾止瀉.
10. 玫瑰參片茶
材料
玫瑰…………3克
西洋參………5克
熱開水………500毫升
作法
取熱開水放入花茶壺中,再加入西洋參,玫瑰,浸泡5分鐘即可.
美麗叮嚀
西洋參所含的各種氨基酸,可以增強身體的免疫力,促進皮膚
膠原細胞再生,抗衰老,預防貧血,皮膚病及心血管疾病的發生.
11. 決明枸杞茶
材料
決明子…………10克
枸杞……………10克
熱水……………1000毫升
作法
決明子倒入熱水中,煮至水開,再加入枸杞,改小火煮10分鐘,
濾出茶汁即可飲用.
美麗叮嚀
決明子有明目作用,枸杞味甜,性平無毒,具有滋腎,潤肺,
補肝及明目的功效.
12. 桂圓紅棗茶
材料
紅棗…………40克
桂圓…………20克
熱水…………1000毫升
作法
將紅棗和桂圓加入熱水中,煮至水開,改小火煮10分鐘即可.
美麗叮嚀
《本草綱目》記載,桂圓性味甘溫,有補血和養心神之效,
可以改善血虛型少女記憶力減退.
13. 參鬚枸杞茶
材料
參鬚…………20克
枸杞…………10克
熱水…………500毫升
作法
將參鬚加入熱水中煮開,再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可.
美麗叮嚀
人參鬚可防止衰老,補充元氣,增加身體的抵抗力,增強抗癌細胞的活性,
並能補脾益肺,生津,安神.
14. 桂香荷葉茶
材料
荷葉…………半張
山楂…………50克
肉桂…………1支(2克)
冷水…………1000毫升
冰糖…………2大匙
作法
1.將荷葉剪碎,放入水中,放在爐上用小火煮至水開,再放入
山楂,煮約5分鐘.
2.再加入肉桂及冰糖,再煮3分鐘即可.
美麗叮嚀
1.荷葉可以清熱解暑,升發清陽,散瘀止血.
2.山楂可以健胃整腸,散瘀化癱,行氣活血.
15. 青草茶
材料
青草茶料………1包
冰糖……………5大匙
冷水……………3000毫升
作法
1.將青草茶料1包,加入冷水中煮開,改小火煮1小時,
再加入冰糖,煮至溶化.
2.撈去青草茶料包,讓茶汁冷卻,放入冰箱即可.
美麗叮嚀
1.青草茶的配料為咸風草,魚腥草,薄荷,車前草,甘草,
可買已配好的袋裝茶包,回來加水熬煮即可.
2.青草可消暑解熱,消除脾胃溼熱及口干舌躁.
