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白朮、薏米、陳皮、生薑,都有哪些功效?日常調理怎麼用才好?

2022年05月14日

最近有患者說,想讓我講解一下白朮、薏米、陳皮、生薑這四味藥材。

其實一直都有很多人在日常做菜、煲粥、或者泡茶飲時喜歡用到這四味藥材,但很多人都並不是很清楚這幾味藥材都有哪些功效,所以常常都是盲目跟風使用,那麼今天我就來為大家具體講講這四味藥材。

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白朮

白朮性溫,味苦、甘,可入脾經、胃經,我們在藥店中常見炒白朮和生白朮,這兩種白朮都有燥濕利水、健脾益氣的功效,但是炒白朮的健脾功效會強一些,而生白朮利水功效會好一些。

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白朮一直都被稱作“脾臟補氣健脾第一要藥”,白朮可以很好地改善水腫、便溏、腹瀉、痰多、盜虛汗、食慾不振、消化不良、胃脹噯氣等症狀。如果經常脾胃不好的話,可以適當地使用白朮煲湯、泡茶,有利於改善緩解胃腸的不適、起到利尿消腫、固表止汗的功效。

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薏米

薏米性涼,味甘,歸脾、胃、肺經,很多人在做粥做飯時都喜歡放一些薏米,這是一個非常好的習慣。薏米一直都是保健養生的重要食材,它僅能夠利水消腫,又能夠健脾補中,清熱化濕、排毒,是我在臨床上的常用藥之一。

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對於脾虛濕盛、經常出現水腫、小便不利、食慾不振、消化不良等症狀的患者來說,薏米可以很好地幫助他們健脾化濕,減輕腸胃負擔,而且薏米對於高血糖高血脂患者也非常友好,可以幫助患者降血糖與降血脂,提高機體的免疫能力。

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陳皮

陳皮性溫,味辛、苦,歸脾、肺兩經,是一味很好的理氣類中藥。具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,適用於氣機不暢、氣滯氣逆等症。

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如果你經常生氣,肝鬱氣滯,或者胃寒、胃氣虧虛,經常拉肚子、胃脹、食積、消化不良、噁心嘔吐、的話,可以喝一些陳皮茶,理氣消食,健脾開胃。特別是如果吃完肥甘厚味、大魚大肉的話,可以泡一些陳皮茶,促進腸道蠕動、解膩促消化。

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生薑

生薑性微溫,味辛,歸肺、脾、胃經,具有發汗解表、溫中止嘔的功效。很多人喜歡在天氣寒冷、著涼的時候喝一碗薑湯、薑茶,很適合用來發散風寒。

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生薑與大棗合用,還可以起到調和營衛與氣血的功效;生薑與陳皮合用,可以有效地化痰祛寒,健脾和胃,和胃止嘔。

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但生薑並不適合陰虛內熱、本身內火偏盛的患者,而且要注意,生薑再好,也不要過度食用,否則容易引發上火,導致口乾、咽喉腫痛、便秘等症狀的出現。

結語:

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我們在日常生活中,除了要注意調理,還要保持生活的健康規律,調養結合,才能保持健康。