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邓荣

建議:夏天多吃瓜,中藥不用抓,這4種瓜要常吃,補水補維C身體棒

2022年07月03日

 夏天多吃西瓜,不要吃中草藥,當夏天來臨時,許多瓜類和水果已經成熟。多吃這些緊急水果不僅能補充水分,還能補充維生素C,由於瓜類和水果營養價值高,含水量也高,並且富含各種維生素和礦物質,夏天,記得經常吃這四種瓜,讓我們看看。

 


絲瓜

 

建議:夏天多吃瓜,中藥不用抓,這4種瓜要常吃,補水補維C身體棒

建議做法:油豆腐炒絲瓜

配料:油豆腐、絲瓜、蔥花蒜、蠔油、生抽、鹽、水澱粉、食用油。

1、油豆腐切成兩半,絲瓜去皮切塊,蔥蒜切段備用。

2、起鍋燒油,放入蔥蒜炒香,加入絲瓜炒一會,然後加入豆腐一起炒。

3、加入1湯匙蠔油、1湯匙醬油和少許鹽調味,最後淋上水澱粉勾芡即可出鍋。

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黃瓜

 

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建議做法:番茄拌黃瓜

配料:黃瓜、番茄、白糖

1、黃瓜去皮切滾刀塊,番茄洗淨切塊備用。

2、然後將黃瓜和番茄放入盆中,加入一些白糖,然後攪拌均勻,即可裝盤上桌。


冬瓜

準備食材:冬瓜、小米辣、大蒜、辣椒醬、生抽、老抽、蠔油、白糖、小蔥。

1、先把所有的冬瓜都切成兩半,然後把冬瓜的皮剝掉,然後用勺子把冬瓜的肉去掉,然後切成冬瓜片備用、切好小米辣,然後,切成大蒜片。

2、將油倒入火鍋中,加入小米辣椒和大蒜片,爆香,加入一匙辣椒醬,炒出紅油,加入冬瓜片,均勻炒熟,然後加入適量水,然後加入老醬油上色。生醬油新鮮,生醬油和辣椒醬是鹹的,所以不需要放鹽,然後加入蠔油、一勺白糖使其新鮮,蓋上鍋蓋,用大火燒10分鐘,直到它變軟腐爛。

3、時間到了,冬瓜燒得很軟爛,關火裝盆,撒上蔥花點綴增香就可以開吃了,紅燒冬瓜就做好了。

4、冬瓜味甘、性寒,具有消熱、利水、消腫的功效、對於肝硬化、腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫、腫脹等疾病,冬瓜的鈉含量較低。

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苦瓜

建議做法:苦瓜炒鹹鴨蛋

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配料:苦瓜、鹹鴨蛋、料酒、鹽、白糖。

1、將苦瓜切成薄片,加入一些鹽,攪拌均勻,醃製一段時間。醃製一段時間後,倒出多餘的水,開鍋燒開水,加入苦瓜焯水,焯水2分鐘後取出。

2、在鍋裡加熱油,加入鹹鴨蛋的蛋黃,炒出沙,然後煮適量的料酒,然後加入苦瓜炒一會兒,加入一些糖調味,均勻炒出鍋。