炎炎夏日,心情和食慾都在低潮的時候,急需清涼爽口的美味來解救。什麼能比水果更多汁而甜美呢?咬下去噗呲一口,連空氣都是快樂的。關鍵是,很多水果正是當季,就等著你一網打盡。
01.
荔枝
一騎紅塵妃子笑,誰吃了甜甜的荔枝不會開心得笑呢?清新甘甜的荔枝,不僅風味飽滿,而且肉厚核小,讓人一口接一口的停不下來。
除了香氣味甜,荔枝的功效也不少,荔枝所含豐富的葡萄糖、維生素C,不僅能補充能量,改善疲勞,而且有助血液循環,可以增強營養和免疫力;而且還能防止雀斑的形成,讓皮膚更加光滑。
注意:荔枝吃多了容易上火,濕熱體質和糖尿病患者,或有咽喉腫痛、牙齦腫(俗稱上火)的人群要少吃。如果大量吃荔枝,耽誤了正常吃飯,有可能會引發低血糖症,每日吃15個為限。
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02.
楊梅
被譽為“果中珍品”的楊梅,不僅能生津止渴,幫助消化,而且養胃健脾,活血抗衰,可以說是奇異之果了。酸甜鮮濃的風味加上爆汁的口感,讓人更是食慾大開。
喜歡楊梅的理由太多了,除了滿分風味,它還含有豐富的蛋白質以及鐵、鎂、維生素C等多種有益成分,以及保護心臟、降低血壓的鉀元素,適當吃楊梅,還對防癌抗癌有一定功效。
楊梅個頭雖小,有機酸和葡萄糖成分卻較多,每天10個左右就好了。
03.
蓮霧
蓮霧果皮色澤深紅,果肉清脆甜美,帶點蘋果的甜又有梨子淡淡的酸,咬下去脆嫩多汁,富有纖維感,簡直不要太討喜。
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蓮霧是優秀的膳食纖維來源,可以保護腸胃並促進腸胃蠕動,而且口感清甜,糖分卻比較低,就算是糖尿病患者也可以適當吃。它不僅熱量低、水分充足,其中含有維生素C可以抗氧化,還包含維生素B1、B2、葉酸、鎂、鉀等微量元素。
注意:在中醫的觀點裡,蓮霧屬於偏涼性的食物,女性在生理期或者體虛者盡量少吃;個頭小的蓮霧,普通人每天3個為限。
04.
百香果
果茶裡常見的百香果,其實直接吃更加酸甜開胃,它與眾不同的黃金色來自“類黃酮”,有很好的消炎作用。
而且它含有的豐富維生素C、維生素B族和多酚類元素,是很好的抗氧化劑,要記住吃的時候別把籽吐掉,裡面都是滿滿的營養。
雖然吃起來酸酸甜甜,但其實百香果屬於低升糖水果,糖尿病患者也可以適量放心吃。因為它裡面的抗氧化成分多,而且具有鎂元素,也有安定神經的作用,所以不管是直接吃或者和無糖茶做成飲料,都很適合在夏天食用。
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注意:百香果屬於高鉀、高纖食物,因此患有腎臟疾病或是腸胃功能弱的人不適宜多吃,普通人每天3個為限。
05.
水蜜桃
粉嫩的水蜜桃,香氣十足,很難讓人抵抗香甜多汁的口感,而且營養價值也不在話下。
因為富含多酚類、維生素C等抗氧化成分,而且升糖指數低,所以對於降低膽固醇、降低血壓、活血預防抽筋有功效。
注意:腸胃功能不好的人要少吃,普通情況下可以一天吃一個中等大小的桃子。
我們也為大家總結了水果的熱量和不能空腹吃的水果清單,快快收藏吧!(計算單位Kcal/100g)
不建議空腹吃的水果:
-香蕉
澱粉多,容易形成脹氣
-柿子
單寧酸高,容易消化不良
-鳳梨
含有蛋白水解酶,容易傷害消化道黏膜
當然,如果你是“鐵胃”的話,也可以在嘴饞的時候,用水果解饞,不過重要的是飲食模式健康、三餐定時,別為了減肥把水果當晚飯吃,因為水果裡的營養素單一,而且主要是糖分,長時間這麼做有可能會造成營養不良。