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Twins紘&倫媽

南瓜排骨湯

2008年12月09日
今天晚上把排骨跟紅羅蔔.馬鈴薯一起煮湯
又聽爸比說南瓜裡面有含鋅,就也把南瓜放進去煮
沒想到煮起來的湯頭很甜也
而且南瓜煮得比較爛,整個湯就變得像濃湯,還有淡橘色的顏色
喝起來其實跟外面的南瓜濃湯味道就蠻像的說
下次可以加點奶油.綠花椰,應該更香濃營養喔!

倫這一陣子很喜歡把手放在嘴巴
看書跟電視上寫,好像有可能是缺乏"鋅"這種微量元素
鋅這種微量元素一般是海鮮裡面最多
但小孩們不敢吃蚵仔
以前他們吃什麼都很容易過敏
所以媽媽很少給他們吃海鮮,幾乎除了魚以外很少碰的
看來現在應該偶爾可以給他們吃些蝦類什麼的
反正他們現在吃東西不會過敏了
如果南瓜裡面有,也可以常煮湯來喝
小孩如果缺鋅,也容易情緒不佳
有空多來查看看有哪些食物含鋅喔!