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流星飛舞

九尾雞湯

2011年12月15日
最近在超商的預購看到"養生九尾燉雞湯"
想到,冰箱裡還有一袋九尾草,和雞肉
都是老媽提供的
就來燉囉
先把九尾草洗個2次,還蠻乾淨的
用家裡最大的鍋子
先把九尾草湯細火慢燉個約2HR
撈掉九尾草
我的九尾草湯蠻多的
可以分個2次
雞肉川燙,取出洗淨,
放入九尾草湯中=九尾雞湯囉+紅棗+枸杞+黃耆
繼續慢燉約1HR,OK前+鹽巴調味
大功告成

恬淡的湯頭很不錯唷~