其實很早前,早在搬進來現在住的地方,就想要愛筵印度的弟兄姐妹,但是總是無法成行,說到做愛筵,主日媽咪是會煮一些帶到去聚會的地方,媽咪通常每次都準備肉類,因為印度的弟兄姊妹物質不是很豐裕,基本上只有一位聖徒家境因著家境較佳,所以每次都會煮加哩雞,當然每次鍋子都會見底,如果那位聖徒回娘家,大家就都吃素了~~所以媽咪才會煮起牛肉來,自己研發的辣牛肉,口碑也不錯~~
當然最近不只台灣的弟兄姊妹知道我和鞠寶快要回台灣了,連印度的弟兄姊妹也看出媽咪孕味十足了,也就知道媽咪快回台灣待產了,就有一些弟兄說趁媽咪還沒走之前要來我們家愛筵,爹地欣然答應了~~
媽咪絞盡腦汁到底菜單是什麼,因為他們頻頻說要吃中國菜,還說喜歡吃荀子,香菇等,也喜歡有一次主日我做的生菜千島沙拉,當然這裡沒有荀子,所以也沒辦法做~~就著媽咪的經驗,印度人對於接受新的事物是很需要時間的,所以媽咪也不敢真的冒險,全煮中國菜,況且媽咪沒有太多的中國調味料,只有全能的”醬油”,總不能都吃紅燒吧~~
想了幾天,菜單終於定下來了,椰香加哩雞,生菜沙拉,燙秋葵,糖醋蝦,加上外買的印度餅,酸辣湯,甜點是玫瑰奶,水果是無子黑葡萄和橘子,本來想作咖啡奶凍,但是找不到洋菜粉,只好作罷~~
好啦,弟兄們有些帶著家眷陸陸續續來了,一開始先上湯,大家讚不絕口,因為是這裡買的濃湯包阿,所以蠻合的口味,媽咪只是在裡面加了一些蔬菜和香菇,打個蛋,就變成一道印度濃湯了~~
然後是大家自己拿菜,先是有弟兄問媽咪, 糖醋蝦要怎麼吃,原來印度人吃蝦子都是先去殼再煮的,這麼完整連殼一起煮的,他們是頭一回遇到呢~~結果第一道先被吃完的,就是椰香加哩雞,連醬都沒剩,媽咪當然是很高興,至於其他的菜,一些姐妹是不太敢吃,媽咪就需要再三鼓勵,終於吃完了~~
鞠寶從頭到尾就在姐姐的旁邊繞來繞去,鞠寶喜歡有伴顯然是越來越明顯了~~耐心再等一年吧(也要等BABY長大啊),就有伴可以一起玩了~~
