最近敗入Panasonic麵包機SD-BM101
今晚首使用兩小時的快速功能做土司
日清高筋麵粉特級山茶花200g
湯種麵包預拌粉50g
依思妮無鹽奶油15g
統一大葡萄乾
蛋1顆、水和四方鮮奶共180ml
高糖即發酵母(1/2小1放兩次)
鹽(1/2小1)
糖(大2)
因為超想吃有葡萄乾口味的
在預拌完第一次時發現沒按到葡萄乾功能
任性的又讓它重新攪拌一次
所以又多加一次1/2小匙的酵母
不過完成成品真的滿好吃的
所謂剛出爐的美味麵包就是如此
以前不喜歡吃的吐司邊和吐司底帶著香酥口感滋味好吃啊
老公聽到描述應該會回家吃早餐吧~~~
