麻油鮭魚拌飯.
材料:
鮭魚三片 (大概450公克)
飯一鍋 (約四杯米)
蒜頭十粒
麻油一大匙
鹽少許
做法:
1.將麻油倒入熱鍋中把鮭魚煎熟後備用。
2.起另一油鍋(不用麻油)油少許將切碎的蒜頭末倒入慢慢爆香~要爆到透~沒有辣味只有香味~
2.將煎好的鮭魚去骨去皮及爆好香噴噴的蒜頭拌入熱飯中。
3.鍋中的油可一起拌入飯裡~飯會很香很好吃!
4.加點鹽巴調味~小孩敢吃胡椒粉可以加一點.
感謝靜盈媽咪分享.我一早就去市場買回來做看看.因為小慈不愛吃飯.我很傷腦筋.果然很簡單ㄝ.也好吃.不過我在減重.所以已經一陣子都沒吃飯嚕.只稍微試ㄌ一下味道.真ㄉ很讚ㄝ.尤其加蒜末更棒唷~~不過..小慈還是很不願意吃.只有豪ㄝ吃ㄌ一碗.頭痛阿...到底怎樣她才會愛吃主食ㄋ.而不是只想吃有的沒ㄉ.唉...
