母親節那天，
跟婆婆及勳的阿伯、勳的三姑姑兩家人，
一起去綠盈牧場吃飯；
有一道牛奶火鍋，讓我就此迷上了~
原本是不敢嘗試，總覺得怪怪的，
在大家慫恿之下，就先遣嚐一下囉！
嘿嘿~
這味道還真是讚ㄟ！
為了這味道，原本今天還想再去一次綠盈牧場咧~
可惜另有其他事情，只好作罷囉~
沒能去綠盈牧場吃，
退而求其次，上網查了一下，
水舞饌有牛奶火鍋這道餐點，
當然得趁著姚拔比收假前，
快去嚐一嚐囉！
不過水舞饌的味道跟綠盈牧場的比起來，
差一大截ㄟ~
除了海味不夠外，
回家又查了一下資料，
原來牛奶火鍋最好是搭配白肉、海鮮，
比較能把味道提出來；
綠盈牧場的是海鮮，而水舞饌的牛肉鍋，
所以味道才會有所差別~
改天乾脆自己煮來吃，
上網查一下食譜，
大致上查到的資料說最好是使用魚高湯，
和牛奶是ㄧ比ㄧ的比例；
另外還查到一個比較簡易的方法:
牛奶火鍋
材料：〈高麗菜、洋蔥、西洋芹- -等熬的〉蔬菜湯底4份。
牛奶1份。
海鮮、蔬菜適量。
做法：
湯底與牛奶煮滾就可開動啦！
甚至還有個更懶的作法，水4+奶1煮滾加入洋蔥提出湯頭鮮味。
基本上，我應該是不會真的這麼懶吧！
嘿嘿嘿~
我可以去找高湯塊呀！
