南瓜濃湯

南瓜濃湯 2005-05-14 Page:1/1


適用？個月大寶寶
＜材料＞
南瓜 3兩
嬰兒麥粉 1湯匙
純雞肉泥 1湯匙
綠花椰菜 2朵

＜做法＞
1. 南瓜洗淨，去皮籽，切小塊。
2. 花椰菜燙熟，取花朵切碎備用。
3. 將2/3碗高湯及南瓜倒入果汁機內，拌打均勻。
4. 打好的南瓜汁入鍋，以小火熬煮約8-10分鐘後，加入純雞肉泥攪拌均勻，熄火。
5. 將麥粉拌入，灑上花椰菜即成。
＜食材的變化＞
麥粉→較大嬰兒蔬菜麥粉，純雞肉泥→純小牛肉泥。