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Karen ◕‿◕

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陳月卿的精力湯

2012年09月12日
公開
74

陳月卿的精力湯 基本材料： 1.. 水果類：西瓜、木瓜、蘋果等任何水果皆可，約3杯。 2.. 野菜類：地瓜葉、龍葵、龍鬚菜、紅鳳菜、馬齒莧、角菜、川七、蒲公英皆可， 約1杯。 3.. 芽菜類：各種芽菜(苜蓿芽最佳)、豌豆苗、蘿蔔嬰、空心菜、芥藍菜等皆可，約 1杯。 4.. 堅果類：杏仁、核桃、葵瓜子、南瓜子、松子、腰果等皆可，約1湯匙。 5.. 海帶類：海帶、紫菜、嫩海帶芽(買乾貨自己泡軟)等皆可，約1/2湯匙。 6.. 汁液類：甘蔗汁、回春水、檸檬汁、豆漿、優酪乳、養樂多等皆可，約2杯 (堅果類每次只用一種，其他五類可只用一種或多種，唯汁液類不宜用牛奶) 其他配料： (可視季節及喜好增減) 1.. 蔬菜類：洋芹菜、青椒、胡瓜、萵苣、菠菜、洋蔥等(注意不可含農藥)。 2.. 小麥粉、芝麻粉、麥片、營養粉/五穀粉(市場乾貨店有售，含糙米粉、大豆粉、 黑豆粉、薏仁粉、小麥胚芽粉)，其他如紅糯米、黑糯米、小米、小麥、燕麥、蕎麥、 芡寔皆可。 3.. 中老年人可酌加維他命E油數滴。 作法： 1.. 堅果切碎與海帶類先用開水泡軟，以果汁機打成汁，水份不足再加入其他汁液。 2.. 先打較硬水果，再加入綠葉類及其餘配料，最後放芽菜以瞬間開關打均勻。 3.. 清晨空腹時打好果汁立刻飲用效果最好。 說明： 1.. 精力湯綜合蔬菜、芽菜、海菜、堅果，再加上回春水的酵素，可隨季節增加酪 梨、芝麻等油脂較多的熱性食物。 2.. 這是生食療法中最完整的營養湯，不但能使病者恢復體力，改善體質，對十二指 腸潰瘍或皮膚過敏、癌症、中風等慢性病深具療效

日本之旅第七天*爸比.璽*

2012年03月01日
公開
62

大阪DAY2，這趟來日本的第七天，三月一日，天氣還不錯。 今天有個重點，我要脫隊自己一個人進行一個小旅行。 早上先陪爸媽到大阪城公園跟天守閣走走。豐成秀吉建立的大阪城，經過幾次戰火，現在看到的已經是1931年重建的版本，讓我失望的是，他是用RC蓋的，是的，鋼筋混凝土。這不就跟我去到杭州看到雷峰塔是用鋼骨復舊的一樣讓人失望嗎！？或許再過一百年，不會有人再用RC蓋房子，就真的是有價值的古蹟了吧。 下午跟家人分開，我要自己去司馬遼太郎紀念館跟RC CHAMP。 前者是安藤忠雄設計在2001年落成啟用的建築，後者則是我個人的小興趣，遙控模型聖地RC CHAMP大阪本店。 先來說說該怎麼去司馬遼太郎紀念館好了。 由於這次到大阪主要的活動範圍都在難波周邊，所以地鐵、私鐵與jr環狀線都是非常方便的轉運組合。由於我早上先去了大阪城公園，所以我選擇搭JR環狀線順時針方向（外回）往鶴橋站。如果你住在難波，可以直接以地鐵千日前線到大阪上本町站轉近鐵奈良線。由於我是在鶴橋轉車（大阪上本町的下一站）所以幾乎不用走太遠就可以從jr的月台走到近鐵（私鐵）的月台了。但是這裡需要注意一下，這邊的近鐵有好幾條線，前幾站是共線的，所以一定要確認搭車的月台是往奈良方向。另一個重點，司馬遼太郎紀念館距離最近的車站是河內小阪，他是一個小站，近鐵奈良線有分普通、快速跟急行等不同的路線組合，急行的車輛是不停河內小阪的，所以千萬別上這種類型的車輛，建議就直接搭普通車，每一站都停，其實從鶴橋出發也只有三四站，要不了多少時間的。至於出了河內小阪站後，該怎麼走到紀念館，我會再po一張路線地圖，畢竟這是鄉下地方，很難清楚的說走多少公尺該向哪個方向轉彎，我靠的是智慧手機跟google導航，以及在台北設定好的路線，現在這個年代，智慧手機隨身，要迷路我覺得都很難。總之重點就是地鐵＋近鐵奈良線，就可以到了。 安藤忠雄的紀念性建築物真的很有感染力。這間紀念館的面積很小，他蓋在司馬遼太郎的故居旁邊，以他慣用的清水模，加厚重的圓弧牆面、走到，營造一個靜謐的空間，步行其中∼心∼自然就沈澱下來。整棟建築的重點在於書房空間，他展示了司馬遼太郎一生的著作形成了一個超驚人的書房，他用了一個兩層樓挑空的空間，高度大約在12~15公尺之間，整面牆的書櫃擺滿司馬先生的著作，數大便是美的意象展現出來了。二樓看是鳥瞰，從一樓往上看是感動，這種感覺很難形容，很抱歉，因為館內禁止攝影，所以我想那種對於空間的感動必須要親自到場才能體會了。這是一個小小的展覽館，所以空間也很小，可以展覽的內容也很少，主要是透過安藤詩意的空間安排，展現司馬遼太郎的個人著作。 今天過去發現一個現象，全館參觀的人，沒有女性，而男性中大多是六十歲以上的爺爺，不知道是否因為司馬先生主要的創作是以歷史小說為主，至少我想應該只有我是去看建築勝過看展覽的吧。 離開紀念館，本來以為剛剛走過的路應該很熟了，所以就沒拿手機出來看地圖，可是竟然就在巷弄間轉錯彎，小小的迷路一下，不過這樣的日本巷道，真的很有趣阿，沿路不斷的拍照，不斷出現驚喜，因為地方很小，所以車站也很容易就可以找到。旅行不就是要有這一點點迷路的驚喜嗎？ 接下來另一站應該就不用多說了，畢竟我的朋友中玩遙控模型的並不多吧。RC CHAMP大阪本店的特色就是大∼，整間店跟倉庫一樣，根本就是遙控模型界的Costco，任何東西應有盡有，改裝品全部到齊，這次到日本東京秋葉原店跟大阪本店都去過了，真是爽阿∼∼∼重點是，折扣很驚人喔∼∼萬板車廠我來了∼∼ 明天如果沒下雨就要去古城京都，不過日本氣象廳預報的準確度是高到不可思議阿∼∼∼

日本之旅第六天*爸比.璽*

2012年02月29日
公開
51

東京Day6 二月二十九日。是的，四年一次的229，東京下雪了 東京下雪了，東京下雪了∼∼∼ 前一天風和日麗，到晚上十二點還是好天氣，怎麼一早七點起床，窗外已經是白色的世界。本來以為二月底在東京已經不會看到雪了，誰知道這麼巧還是被我遇上了。 從高樓看雪，在空中隨風亂吹，這個景致還蠻浪漫的。可是到了地面上就是另外一回事了，濕濕滑滑的，走起來很不舒服，看著飯店人員不斷在清理積雪防止客人跌倒受傷，讓我有個感覺，還好我們沒住在雪國，不然每年這樣剷雪我一定會花轟。 這天要用新幹線從東京轉移到大阪，繼續接下來五天的行程，因為東京大雪的緣故，山手線走走停停，不斷有人身事故發生，時間大delay。山陽新幹線（東京到新大阪）採用的是跟台灣高鐵一樣的700系車廂，內部其實就跟台灣高鐵的一模一樣，只是，台高有放置行李的位置而新幹線竟然沒有，真是讓人意外。不過新幹線比較大方的是提供插座（成田到東京的SkyLiner也有）可以讓你手機充電，也可以使用筆電，就差沒有提供wifi或是LTE讓你行動上網了。不過東京到新大阪只要兩個多小時，其實不用太久就到了。東京一路的大雪一直陪伴到熱海，之後竟然像是沒事一樣，天氣晴朗風和日麗，一路陪伴到大阪，這個氣候差異真是大。 大阪相對於東京，氣候好多了，溫度適中只是早晚比較冷一點，會到個位數的溫度，平常時間都在十三、四度上下。這個季節到大阪還不錯。飯店就在道頓掘周邊區域，超熱鬧，但是也是許多風俗業集中的區域，真的是一個很有趣的地方。總之到了新的城市，又有許多習慣需要重新學習。比如說在台北搭捷運電扶梯我們已經習慣靠右站立，到了東京要改成向左靠，可是到了大阪，根據我老妹的說法，關西又變成靠右站立，果然關西人不想根東京人一樣，可是呢去搭jr線的時候又要變成靠左站，我想有可能是jr是全國性的企業（雖然他被拆成五間公司）畢竟長時間留下來的傳統是很難改變的，但是地鐵或私鐵就有不同的規定了。或許下禮拜回到台北，我站上電扶梯會自動靠左也不一定，這樣一定會惹來白眼的。 大阪市一個很有活力的城市，街上人潮很多，但是步調感覺比東京慢一點，跟台北差不多。許多設施並不像東京這麼新潮，呈現出些許老態，但又有自己獨特的韻味，我想這應該是關西人最驕傲的吧。

日本之旅第五天*爸比.璽*

2012年02月28日
公開
55

東京DAY5，二月二十八日，星期二。天氣有點陰陰的。 台灣228連假的最後一天，老婆跟Melody要回台灣了。 由於是中午十一點多的飛機，又必須提早報到，造成的結果就是跟日本上班族通勤的時間撞在一起。 上班時間的山手線真是太可怕了，明明就已經擠到滿了，還是一群人往裡衝，人就不停往裡頭擠，而我們手上還拖著行李，這種狀況就不是一個慘字可以形容。終於見識到這個城市通勤時的狀況，台北算是很舒服了。 由於我必須送老婆去機場，然後再回東京跟老媽兒子會合，所以成田往返上野的Skyliner就必須搭兩次，加上剛到東京那一趟，這班車真是做夠本了，新的車新的路線果然可以省下不少時間，不過要殺羊就是了，不便宜阿∼∼。 送走老婆，回到上野就直接與老媽在淺草會合。從上野到淺草可以搭銀座線，往淺草方向到終點就是了。淺草站真是老舊阿，應該說整條銀座線都是很老舊的，有許多地方淨高我想只有170公分吧，不知道他們的計算使採用日本人的平均身高還是這條線是拿來做防空洞使用的，總之車站相關設施都已經顯得老舊，尤其是淺草站，許多地方都用塑膠布做承接水的設施，這個狀況真是不像日本人會採取的態度。 淺草的雷門是必到的景點，大家都推薦要吃大黑屋，可是我們找了一間日本人才會點菜的文字燒，畢竟我們有日本地陪阿∼∼∼這樣就可以體驗日本的常民文化了。很新奇但是不太習慣的口味，總之出來了就是要嘗試看看吧。 下午在繼續使用銀座線，去表參道、原宿，那又是跟淺草完全不一樣的感覺，時尚、進步，讓人眼花撩亂、目不暇給，可是我覺得眼睛很累，我想是老了。 到這邊最主要的目的是去看安藤的Omotesando Hills，這個舊建築改建為商業建築的案例，已經是一個成功而且典範的案例，安藤確實有一套，把空間的表情處理的非常過癮，內部的坡道不斷相連，有萊特在古根漢的意味，外牆用的是安藤最擅長的清水混凝土，低調的色調在這個都市空間中蠻舒服的。寫這篇文章的同時，我已經在大阪看過安藤的司馬遼太郎紀念館，我到覺得紀念館空間比較商業空間，又更加讓人感動阿，畢竟商業的氣息太重，沒辦法讓人沈澱下來好好體驗。 之後，沿著表參道，到達明治神宮，這是老爸要求要去看看的。在天橋上遠遠的望見丹下鍵三的代代木體育館，時間過了這麼久，還是覺得很屌。明治神宮加御苑根本就是一做在都市中的森林，東京非常大，還是保有很大面積的綠色空間，在這個城市其實還蠻幸福的。 接下來，第二天準備要轉移到大阪了，這天天氣非常好，但是晚上根據堂妹在雪國長野念書的經驗告訴我們，東京應該就要下雪了，是真的嗎？

日本之旅~~~第四天*全家*

2012年02月27日
公開
48

東京DAY4，二月二十七日，星期一。 一大早看NHK新聞，只告訴你一件事，冬天又回來了，今早東京市區只有兩度，我的天啊∼∼不過沒下雨的狀況下，其實覺得還好，這幾天都是一件衛生衣搭一件襯衫，外面罩一件羽絨外套就出門了，室內空間都有暖氣，所以對我來說是匯到流汗的程度，在室外多加頂毛帽，其實就夠了。在目前的年齡狀態下，頭髮越來越稀疏，毛帽是一定要隨身的必需品。 今天為了滿足小朋友以及沒長大的大朋友，我們去了三鷹之森吉普力美術館。在這裡台灣人真是暴多的，身邊隨時都會出現講著跟你同樣口音的人出現，在東京真是一件有趣的事情。 三鷹之森很久以前就想來了，吉普力工作室的動畫幾乎都有看過，每一個都是熟悉的場景跟角色，這幾年我也開始讓兒子看這些動畫，所以到這個點，讓他很有認同感。但是重要的是，這群人到了美術館商店，又開始發揮敗家的本領，把所有可愛的商品收刮一空，真是購買力驚人，完全贏過前一天在鎌倉古城旁商店街所顯現的購買力。不管是買伴手禮還是想要自己蒐藏的，在這裡一次買足，可以確定的是行李箱不夠大了。 在三鷹沒辦法待久，下午回到市區另一個重要戰場，直接以JR中央線殺到上野阿美橫採購藥妝，其實有部分是藥幫朋友帶回去的，不過上野還真是便宜，比池袋周邊便宜約三成左右，有需要的朋友其實可以考慮一下。就在這裡我們決定多買一個小行李箱，讓老婆明天先回台北時把部分東西帶回去。我老婆終於承認，他的行李箱太小了∼∼∼ 東京DAY4小補充。 今天晚上去了池袋東口西武百貨Libro書店（池袋東口不是東武百貨而是西武，因為東武百貨在西口），這是一間很可怕的書店，可怕到我進到雜誌區就出不來了，日本果然是出版大國，光一個雜誌區就要讓我淪陷。 各種雜誌分類井井有條，而且數量驚人，光是鐵道的部份就有獨立的專區，這在只有一家永遠會誤點的台鐵所在的台灣永遠都不會出現，鐵道迷的數量驚人，讓相關產業應運而生。 在這裡我想說的是，會讓我淪陷在雜誌區的原因是，這裡的雜誌沒有一本是用封套封起來的，每一本你都可以看到爽，而且就算再多人看過都還是維持著讓你想帶回家的完整狀態，這讓我對日本人的自制力跟道德感感到敬佩，大家都看過的雜誌但是還是會考慮到想要購買人的心情，所以盡力維持著良好的狀態，就算那是一本在台灣要賣上千元的建築雜誌也是一樣，既然有這樣的機會，你說怎麼能放過呢，當然要看到爽了。最後雖然我很自制的只買了兩本F1雜誌，但我把這個月份在台灣很想買的雜誌都盡量瀏覽過了，這種感受真是過癮。誠品阿，你什麼時候也可以這樣呢？ 行李箱隨時都可能會爆開，而我還要在日本再待六天，所以一定要自制∼∼要自制∼∼∼

日本之旅~~~第三天*全家*

2012年02月26日
公開
49

東京DAY3，二月二十六日，星期天。這天沒下雨了，天氣陰陰的，要去鎌倉。 這趟去鎌倉的目的有幾個，第一，帶著一家老小一直都是在市區逛街行程，他們的腳力應該會受不了，而且荷包會大失血（但是這群人到哪裡都能買，所以這個目的沒能達到）。第二，我想去坐坐歷史悠久的江之島電鐵以及湘南單軌電車跟去腰越瞧瞧源義經的腰越狀真跡。說真的，這是我一個人自私的行程，然後包裝成所有人都一起去看看，反正也沒有人有意見。 這個從平安時代後期開始成立幕府的古城，已經成為世界遺產了，所以到處都是古蹟已經不是一件稀奇的事情。倒是在鶴岡八幡宮看到採用古法所舉行的神前婚禮倒是開了眼界。 到東京的第二天，我去了秋葉原，我媽他們跟在日本的妹妹、堂妹去了橫濱見到在船上舉行的西式婚禮，隔天就到鶴岡八幡宮見到了日本古式婚禮，真是一種不一樣的經驗。平常只能在電視上看到的新娘白無垢，就在眼前出現，對於日本人這種繁複的美感，真是要親身體驗才能夠了解。 江之島電鐵，簡稱江之電，這個沿著鄉南海岸的電車，緩慢的跑著，有種懷舊的美感。對比新式的湘南單軌電車，我想新的永遠都比不上有歷史的吧。 有關照片的部分，由於到了日本才發現我帶錯usb線了，只能充電，不能傳檔案，可能要另外想辦法把檔案去出才能跟大家分享了。 這天的最後，終於到了腰越，在滿福寺閉館前見到了源義經的腰越狀，這一幅完成於七八百年前的真跡，全文以漢字寫成，訴說著兄弟情誼變成背叛的心情，義經幫異母兄弟源賴朝打下天下，卻被兄長猜忌逼著自殺，想要了解這段故事可以上上維基百科他會清楚的告訴你。 我要來到腰越的目的，是想感受義經當年不被兄長信任的悲憤心情，並且見證這一段歷史。不過這間蒐藏這個重要歷史文件的滿福寺，並不是一間一般觀光客會光臨的寺廟，所以人非常少，除非你對源義經有一定程度的喜好，其實並不推薦。

老二出生、老大失寵 真的是這樣嗎？

2012年02月22日
公開
71

老二出生、老大失寵 真的是這樣嗎？ 聰明父母，就能教出愛護弟妹的貼心老大！ 每當看到報紙或文獻出現台灣近年來生育率的報導，心中不免心一驚，台灣的新生兒年年減少，即將邁入老齡的社會。姑且不管什麼原因讓現代的家庭視生育子女為負擔，以更實際的狀況來說，生了老二之後，家裡勢必經歷一翻波動。原本的房間不夠睡了、作息時間又要重新調整一次、老大是不是應該先去上學呢？等到老二稍為大一點，兩個孩子搶玩具、吵吵鬧鬧的畫面，讓很多父母想到就為之卻步了。 常常聽到許多父母分享生老二的經驗，話題都圍繞著「老大變難纏了」、「兩個孩子之間爭寵」、或是「老大喜歡模仿小baby的行為」等等。其實，家中多了新成員之後，伴隨而來的應該是一家人更多緊密的互動，手足間濃郁的親情和長幼之間相處帶來的共同成長。根據心理學家的研究指出，當全家人的關注焦點與時間都投注在新生的寶寶身上，老大的確會有「弟妹不適應症」的現象出現。如果父母對老大的行為改變抱持斥責或不理解的態度，孩子的心靈當然更加受傷，更容易出現哭鬧、不配合、黏人等等的行為。所以，有細心感受的父母，便可以預先將老大會出現的種種不適應問題，適時疏導與防範，共同歡喜的迎接新生兒！ 不要傳遞焦點只在新生兒的訊息 成人常常會不經意的誇讚家中的小baby是多麼的可愛，一個翻身、一個微笑都讓大家津津樂道，搶著抱奶娃的畫面，時時上演。對一個也才剛剛脫離嬰兒階段的孩子而言，當然是極為不平的。單純的孩子當然不瞭解，在他小時候，父母也是如此的沉溺於他的一顰一笑，所以自然認為是失寵了，爸爸媽媽偏心，只愛小baby。 因此，當其他人聚焦在新生寶寶身上時，觀察敏銳的爸爸媽媽可以趁機把老大拉在身旁，跟他說「悄悄話」。例如：「妹妹很可愛，但是媽媽更喜歡會自己看書的你。」或是「爸爸現在好想也抱抱你。」讓孩子知道，不管家中其他人的焦點何在，爸爸媽媽還是很在乎、也很愛自己。 無條件的更愛他 試想屬於你的東西必須無條件的分一半給你的手足，即使已經自認成熟的我們，都會有幾分的猶豫、甚至還夾雜著不平的情緒。同樣的，當一個孩子被要求要「分享」原本屬於他的遊戲空間、玩具、成人的關愛、甚至連爸媽陪伴的時間都必須少一半，孩子好像突然間必須變得成熟懂事。 「分享」的意義與行動，即使是成人都需要不斷的學習與調適，遑論一個小孩。所以唯有讓孩子感受他原先擁有的愛並沒有因此而減少，才能讓孩子懂得分享並且一起和爸爸媽媽愛家中新進的弟弟或妹妹。 找出獨處的陪伴時間 曾經遇過一對非常細心的父母，當弟弟出生後，時常會營造和老大單獨外出的機會，例如：一起陪媽媽逛超市、買文具用品等等。到了小學時，媽媽會趁著弟弟在幼稚園讀全天的時間，幫姐姐向安親班請半天假，下午一起去看電影或者來個母女間浪漫的午餐約會。也因此，姐姐總是對弟弟呵護備至，原因就在于爸爸、媽媽即使在弟弟出生後，仍不斷的安排獨處的互動時間，讓老大感受到自己並沒有因為弟弟的出生而失去什麼。 平日在家時，父母可以利用小嬰兒睡覺的時間，專心的陪伴老大閱讀或從事某一項他喜歡的工作，並養成固定的時間與習慣，這樣不但能維持很好的親子互動品質，更可以滿足孩子期待被重視的心理。 利用繪本資源，體會手足相處的珍貴 從懷孕的過程，媽媽就可以選擇許多合適的繪本，一起討論家中將會有什麼改變？弟弟妹妹可能會帶來不少的麻煩，但是也會帶來很多的歡笑。把老大拉在同一陣線上，讓他知道爸爸、媽媽將會很需要他的幫忙；更重要的是，給孩子長一點的時間去接受、理解，然後 一起期待baby的出生、成長。 我們常會期待老大可以懂事、分享，甚至忍讓弟妹不合理的行為，但是父母別忘了，孩子更需要公平的對待，才不會產生壓抑的情緒或是負面行為。在迎接家中新寶貝的同時，千萬別忘了還有另一個小小孩，也在等待溫暖的親親和擁抱喔！