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珠珠媽

爸爸牌~茶葉蛋

2010年01月16日
爸爸牌~茶葉蛋_img_1

爸爸來做~茶葉蛋
約做10個
材料:
雞蛋10
肉骨茶滷包1包
烏龍茶包3包
醬油


作法:
雞蛋洗淨
加水用小火煮10分鐘至熟
煮好的雞蛋用冷水沖涼
將蛋殼平均敲出裂痕
所有的材料放入鍋中
水加滿至蓋過雞蛋
加入適量的鹽及醬油少許
電鍋外鍋加一杯水
壓下煮至跳起來
可多煮幾遍較能入味

冷冷的晚上
ㄔ顆熱熱的茶葉蛋宵夜~真讚!!

謝謝爸比 ^__^