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珠珠媽

媽咪牌~營養蕃茄麵

2010年08月19日

想做簡單營養又不費力的餐點
就來一份"營養滿分@蕃茄麵"

材料:
牛蕃茄
豬軟骨排
洋蔥
馬鈴薯
紅蘿蔔
金針菇
綠花椰菜
烹大師鰹魚調味

蕃茄湯鍋作法:
1.蔬菜類先洗淨切塊備用
2.起鍋熱水川燙豬排骨洗淨備用
3.將牛蕃茄,豬軟骨排,洋蔥,馬鈴薯,紅蘿蔔
放入深鍋中熬煮約40分鐘,
4.最後加入金針菇,綠花椰菜約3分鐘熄火!
5.調味即ok~

媽咪牌~營養蕃茄麵_img_1

另ㄧ鍋熱水燙麵條
先將麵條盛起再加入蕃茄湯料=好吃營養@蕃茄麵 ^__^