學校寒假作業:好菜分享母子倆在廚房忙了一上午終於燉煮好香噴噴的東玻肉材料:豬五花肉$375草繩$3醬油紹興酒冰糖蔥段薑片將豬五花肉切成6方塊狀綁上草繩熱鍋川燙後洗淨先把蔥段薑片舖鍋底把綁好的五花肉塊皮朝下擺放再倒入醬油紹興酒水冰糖開火熬煮滾水後小火慢熬2H完成燉煮後川燙些青菜擺盤就可上桌了！
