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珠珠媽

媽咪廚房:黑糖紅豆紫米糕

2015年08月24日
紫米1杯
圓糯米1杯
紅豆1杯
桂圓乾
枸杞
黑糖1杯
料理米酒

紅豆先浸泡隔夜煮熟備用
紫米與糯米也需浸泡5H
將紅豆紫米糯米放入電鍋煮
跳起後加入桂圓黑糖米酒再放下電鍋煮
經過2次煮熟後放涼冰過成型就ok
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