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睿媽咪

6 / 12 第一次試做鯛魚燒

2012年06月12日
6/12

晚上....
爸爸去吃謝師宴
我和妹妹吃了晚飯
沒有多久
想到鯛魚機買了很久
沒有試做過
想起家裏的鬆餅粉
於是....
準備材料

豆漿 100g
鬆餅粉 200g
雞蛋 1顆
油 少許

調好了材料
熱好機器
將麵糊倒入
加入魚鬆
在倒入麵糊
然後合上上蓋
等著燈滅
鯛魚燒就好了

哇....
好香哦
妹妹好開心
我一直提醒妹妹機器很燙
將那兩隻鯛魚拿出來
趕緊倒麵糊下去
然後這一次放入起司片
在倒入麵糊
蓋上上蓋

我跑住廚房
拿出溫水倒入麵糊在調
因為....
麵糊太稠了
調好麵糊
趕緊拿出鯛魚燒

這一次麵糊有比較好倒了
趕緊快速弄倒材料下去
將內餡放好
倒麵糊及蓋上上蓋

第一次試做鯛魚橈
吃起來口感不錯
妹妹吃的很開心
等有時間在來試做第二次
這次麵糊比例要在調整