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球球媽

豆漿餅干

2009年03月03日
豆漿餅干_img_1
豆漿餅干_img_2
材料:高筋麵粉240g、低筋麵粉240g、豆漿150g、砂糖140g、
沙拉油220g、泡打粉2g(加巧克力粉或抹茶粉都可喔)
作法:將所有材料攪拌均勻成麵團,烤箱預熱上180℃下145℃,
將麵團分割,喜歡什麼形狀就用什麼形狀,接著入烤箱烘烤約
15分鐘。

*豆漿是星期天買豆腐時順便買的無糖豆漿
算是餅干中最簡便的方式啦
我作了抹茶、巧克力、原味的
吃起來像營養餅干的口感又帶有豆漿的味道喔
我家的球弟和球妹特愛的耶