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育兒.持家.愛自己
ღ Allen&Mia媽咪ღ
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Hi~ 小寶真是可愛
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看到宥媽做的"地瓜球" 想到兩個寶貝也好愛吃這個 剛好家裡也有地瓜 所以就自己動手做了一些 花了我一個小時做好端上桌,兩個寶貝十分鐘不到就嗑光了...... 那一盤少說有30顆....我只吃了兩顆, 爺爺吃了三個.....其它全被兩個孩子吃光了 這兩個孩子是蝗蟲過境是吧......快速掃光光
今天有孩子們喜歡的小白熊和喜歡的咖哩醬 我們吃的開心又滿足 白飯變身成小白熊,加上香濃咖哩醬 宸寶貝邊吃邊說"媽咪你是最棒的媽咪" 甜言蜜語甜到讓媽咪都融化了啦 今日菜單:咖哩飯加杏包菇味增湯
孩子們喜歡吃飯糰,所以今天的晚餐就來做小飯糰囉 看他們一捲接一捲的大口吃,真是好滿足呢 今日菜單:海苔飯捲,蜜汁雞腿炒豆乾,鮮蝦培根炒菠菜,海菜蛋花湯
今日菜單:什錦炒麵,培根四季豆捲,鳳梨鮮蝦鮪魚沙拉,洋蔥菇菇濃湯 今天兩個孩子決定交換餐具使用 看到我拿相機要拍,還故意在認真的吸一口麵條讓我拍 看他們吸麵條的樣子真是超級可愛的
今日菜單:蛋豆腐,四季豆蛋鬆,炒青江菜,鴻喜菇蒸肉,鮮雞湯 過年時奶奶買給兩個小傢伙的新餐盤 一過了年假就迫不及待要我每天用來裝晚餐 這新餐盤雖然可以分隔清楚菜色 可是.....真的有夠難清洗的啦
家裡的晚餐都是婆下班回來才煮的 所以吃飯時間幾乎都是八點多 可是兩個小孩也跟著那麼晚吃實在不太好 所以現在我都大概六點多先讓他們吃 芹也比較大了可以不用一直陪著的 於是每天晚上都是五點半去洗澡 然後讓他們在遊戲室玩,我去煮晚餐 今天煮的是番茄鮪魚燉飯,宸說超好吃的 還吃了一碗多一點呢,芹也吃了不少 晚上老公回家還把剩下的也吃光光說好吃 連他平常不愛的番茄也吃掉了 看來真的不錯吃了 材料和做法如下,我是都用兩個孩子喜歡吃的食材下去煮的 有興趣的媽咪可以試試喔^^ 番茄鮪魚燉飯洋蔥半顆,玉米筍五根,熱狗兩根,番茄一顆,鮪魚罐頭1/3罐,奶油少許,雞湯塊1/3塊,高湯一碗,白飯兩碗 1.所有食材切成小丁備用,雞湯塊加熱水製作高湯(也可以用其他高湯代替) 2..鍋熱將奶油和洋蔥放下去拌炒,接著放入玉米筍丁,番茄丁,熱狗丁繼續拌炒 3.倒入高湯,白飯繼續攪拌製湯汁收半乾,加入鮪魚醬繼續拌炒 4.拌炒至飯粒表面看起來濕濕的即可撈起 5.好吃的燉飯完成囉!! 食材可以依自己想吃的去做變化
(玉米筍)綜合粥玉米筍五根,白米一杯,洋蔥半顆,青花菜小顆半顆,豬里肌肉一小塊(1)白米和洋蔥,玉米筍,豬里肌肉(切小塊)洗淨後放電鍋裡一起蒸(內鍋四杯的水,外鍋兩杯水)(2)青花菜另外一鍋煮熟撈起備用(3)洋蔥,玉米筍,青花菜,豬里肌肉一起倒進果汁機裡打成泥(5)白米(打成小顆粒)(6)將蔬菜泥和白米泥加在一起攪拌後就可以分裝囉!(1).添加新食材玉米筍第一天!(2)以上材料打出來的食物泥可以吃3天,裝成六盒(約200~240ml)!(3)新食材三天一循環(4)青花菜另外水煮才不會變色
(鮪魚)綜合粥 鮪魚四片(生魚片),白米一杯,洋蔥一顆,空心菜半把,美生菜一顆,蛋黃一顆(1)白米和洋蔥(切小塊)洗淨後放電鍋裡蒸(內鍋四杯的水,外鍋兩杯水)(2)鮪魚,蛋黃另外一鍋煮熟撈起備用(3)空心菜,美生菜洗淨切小段另外用鍋子煮約一分鐘撈起備用 (4)洋蔥,鮪魚,空心菜,美生菜,蛋黃一起倒進果汁機裡打成泥(5)白米(打成小顆粒)(6)將蔬菜泥和白米泥加在一起攪拌後就可以分裝囉!(1).添加新食材鮪魚第一天!(2)以上材料打出來的食物泥可以吃3天,裝成六盒(約200~240ml)!(3)新食材三天一循環(4)鮪魚另外水煮才不會飯裡有魚腥味
(美生菜)綜合粥美生菜一顆,豬里肌肉一小塊,吻仔魚兩塊冰磚量,白米一杯(1)白米清洗過備用,吻仔魚加薑片另外微波30秒(2)豬里肌肉洗淨切小塊和白米一起放電鍋裡蒸(內鍋四杯的水,外鍋兩杯水)(3)美生菜另外水煮約一分鐘後撈和豬里肌肉,吻仔魚一起倒進果汁機裡打成泥(4)加進蒸熟的白米再打一下(打成小顆粒)就可以分裝囉!(1).添加新食材美生菜第一天!(2)以上材料打出來的食物泥可以吃3天,裝成六盒(約170~200ml)!(3)新食材三天一循環
(鮭魚)粥鮭魚四片(生魚片),白米一杯,薑片三片(1)白米清洗過放電鍋裡蒸(內鍋四杯的水,外鍋兩杯水)(2)鮭魚另外一鍋加少許薑片煮熟撈起備用 (3)鮭魚和白米一起倒進果汁機裡打成泥(打成小顆粒)就可以分裝囉!(1).添加新食材鮭魚第一天!(2)以上材料打出來的食物泥可以吃3天,裝成六盒(約200~240ml)!(3)新食材三天一循環(4)鮭魚另外水煮才不會飯裡有魚腥味
(空心菜)綜合粥空心菜一小把,豬里肌肉一小塊,蘑菇三朵,白米一杯(1)白米清洗過備用(2)蘑菇,豬里肌肉洗淨切小塊和白米一起放電鍋裡蒸(內鍋四杯的水,外鍋兩杯水)(3)空心菜另外水煮約一分鐘後撈起和煮熟的蘑菇,豬里肌肉一起倒進果汁機裡打成泥(4)加進蒸熟的白米再打一下(打成小顆粒)就可以分裝囉!(1).添加新食材空心菜第一天!(2)以上材料打出來的食物泥可以吃3天,裝成六盒(約200~240ml)!(3)新食材三天一循環(4)空心菜另外水煮才不會變黃
蘑菇(洋蔥)吻仔魚粥洋蔥一顆,吻仔魚兩塊冰磚量,薑片三片,蘑菇三朵,白米一杯(1)白米清洗過備用(2)洋蔥,蘑菇洗淨切小塊和白米一起放電鍋裡蒸(內鍋四杯的水,外鍋兩杯水)(3)吻仔魚加薑片另外微波30秒(可以去腥味)(4)煮熟後的洋蔥,蘑菇,吻仔魚一起倒進果汁機裡打成泥(5)加進蒸熟的白米再打一下(打成小顆粒)就可以分裝囉!(1).添加新食材洋蔥第一天!(2)以上材料打出來的食物泥可以吃3天,裝成六盒(約200~240ml)!(3)新食材三天一循環(4)這次的吻仔魚是買是漁港裡剛煮熟的回來,所以沒有再放進稀飯裡一起煮,減少甜分流失
蘋果(蘑菇)豬肉粥蘋果半顆,豬里肌肉一小塊,蘑菇三朵,白米一杯(1)白米清洗過備用(2)蘋果,蘑菇,豬里肌肉洗淨切小塊和白米一起放電鍋裡蒸(內鍋四杯的水,外鍋兩杯水)(3)煮熟後的蘋果,蘑菇,豬里肌肉一起倒進果汁機裡打成泥(4)加進蒸熟的白米再打一下(打成小顆粒)就可以分裝囉!(1).添加新食材蘑菇第一天!(2)以上材料打出來的食物泥可以吃3天,裝成六盒(約170~200ml)!(3)新食材三天一循環(4)這次所有的材料都一起放電鍋裡蒸
(蘆筍)雞肉粥蘆筍大根的五根,雞胸肉約四分之一塊,白米三分之二杯(1)白米清洗過備用(2)蘆筍,雞胸肉洗淨切小塊另外煮熟(3)白米放電鍋裡蒸(內鍋四杯半的水,外鍋一杯水)(4)煮熟後的蘆筍去皮,和雞胸肉倒進果汁機裡打成泥(5)將蘆筍雞肉泥加進蒸熟的白米裡一起攪拌就可以分裝囉!(1).添加新食材蘆筍第一天!(2)以上材料打出來的食物泥可以吃3天,裝成六盒(約170~200ml)!(3)新食材三天一循環(4)煮熟後的蘆筍比生的好去皮
蔬菜吻仔魚(蛋黃)粥紅蘿蔔小根的一根,高麗菜四大片,吻仔魚兩塊冰磚的量(買回來後放置冰盒裡分裝),蛋黃一顆,白米三分之二杯(1)白米清洗過備用(2)紅蘿蔔洗淨削皮切小塊,高麗菜洗淨剝小塊,吻仔魚洗淨,全部一起放進裝白米的鍋子裡放電鍋裡蒸(內鍋四杯半的水,外鍋一杯水)(3)蛋黃另外煮熟弄成泥!(4)將鍋子裡的食材全打成小顆粒,在將蛋黃泥加入一起攪拌即可分裝(1).添加新食材蛋黃第一天!(2)以上材料打出來的食物泥可以吃3天,裝成六盒(約150~200ml)!(3)新食材三天一循環(4)開始不再打成全泥狀的,打成小顆粒練習咀嚼
(青豆)馬鈴薯吻仔魚粥青豆半杯,馬鈴薯半顆,吻仔魚兩塊冰磚的量(買回來後放置冰盒裡分裝),白米三分之二杯(1)白米清洗過備用(2)青豆洗淨,吻仔魚洗淨,馬鈴薯洗淨削皮切小塊,全部一起放進裝白米的鍋子裡放電鍋裡蒸(內鍋三杯半的水,外鍋一杯水)(3)煮熟後的食材全部倒進果汁機裡打成泥就完成囉!(1).添加新食材青豆第一天!(2)以上材料打出來的食物泥可以吃3天,裝成六盒!(3)新食材三天一循環(4)馬鈴薯增加黏稠度,可以不用再加米精,mia喜歡吃稠一點的口感
紅蘿蔔(吻仔魚)粥紅蘿蔔小根的一根,吻仔魚兩塊冰磚的量(買回來後放置冰盒裡分裝),白米三分之二杯(1)白米清洗過備用(2)紅蘿蔔洗淨削皮切小塊,吻仔魚洗淨,全部一起放進裝白米的鍋子裡放電鍋裡蒸(內鍋三杯半的水,外鍋一杯水)(3)煮熟後的食材全部倒進果汁機裡打成泥就完成囉!(1).添加新食材吻仔魚第一天!(2)以上材料打出來的食物泥可以吃3天,裝成六盒!(3)新食材三天一循環
照片待補 ★起司綠花耶豬肉粥 ★材料 米半杯,起司一塊,青花菜兩小朵,豬頰肉一小塊,雞蛋一顆 ★做法 (1)米洗淨加半鍋水放爐上滾 (2)青花菜,豬頰肉切小丁 (3)雞蛋打散備用 (4)起司切小塊 (5)水滾後加入青花菜轉小火待滾加入豬肉丁 (6)邊攪拌邊加入蛋液,最後加入起司(一樣要邊攪拌喔)即可 ★注意事項 (1)起司最後加才不會營養沒了 (2)邊煮邊攪拌才不會黏鍋 ★更多自製副食品在這
照片待捕 ★玉米蔬菜粥 ★材料 白飯一碗,高湯半鍋,玉米半根,高麗菜5片,青花菜2小朵,豬頰肉一小塊 ★做法 (1)白飯倒入高湯中放爐上滾 (2)高麗菜,青花菜切碎,豬頰肉切丁 (3)滾後加入玉米粒,高麗菜,青花菜,豬頰肉關小火待滾即可 ★更多自製副食品在這
★香菇蔬菜粥 ★材料 高麗菜三片,青江菜一顆,紅蘿蔔少許,豬肉少許, 白米半碗,雞湯塊四分之一個,雞蛋一顆,香菇一朵 ★做法 (1)高麗菜,青江菜,豬肉,香菇全部切成小丁,紅蘿蔔磨泥,雞蛋打散備用 (2)白米洗淨加半鍋水和雞湯塊一起煮 (3)水滾後轉中火在煮15分鐘加入材料(1)一起在煮約20分鐘 (4)最後加入蛋液滾1分鐘即可 ★注意事項 (1)材料的大小可以隨孩子可接受的程度做變化,宸宸吃我都是切小丁 (2)紅蘿蔔磨泥是讓宸好入口 ★更多自製副食品在這
★中華燴飯 這次製作的是使用微波加熱,可以節省時間還可以一邊顧小孩 有時候忙起來是滿方便的製作方式喔! ★材料 大白菜兩片,青江菜一顆,紅蘿蔔少許,豬肉少許, 白飯半碗,太白粉水少量,鲣魚粉三分之一匙,水半碗 ★做法 (1)大白菜,青江菜,紅蘿蔔,豬肉全部切成小丁 (2)把切好的食材和半碗水一起放碗裡加入鲣魚粉 (3)蓋上保鮮膜加熱2分鐘,先取出加入太白粉水攪拌混合在加熱30秒 (4)取一餐量的白飯,淋上料即可 ★注意事項 (1)材料的大小可以隨孩子可接受的程度做變化,宸宸吃我都是切小丁 (2)宸宸吃的我是用比較濕一點,所以湯比較多 ★更多自製副食品在這
★麵包布丁 ★材料 白土司一片,雞蛋一顆,牛奶90cc ★做法 (1)雞蛋打散加上牛奶攪拌均勻 (2)土司切小丁放進(1)裡 (3)放電鍋裡蒸跳起即可 (4)外鍋放一杯水 ★注意事項 (1)材料裡的牛奶是用配方奶去泡的 (2)也可以加些水果一起吃喔 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★奶油鯛魚炒飯 ★材料 鯛魚一小塊,奶油少許,嫩薑一小塊,洋蔥一小塊,鹽少許,白飯半碗,雞蛋一顆 ★做法 (1)嫩薑磨泥,雕魚切小丁,洋蔥切小丁,雞蛋打散備用 (2)薑泥和雕魚丁,鹽放碗裡攪拌均勻去腥 (3)雞蛋先煎熟放盤子備用 (4)洋蔥加少許奶油放鍋裡炒爆香 (5)加入白飯,鯛魚丁,雞蛋一起拌炒即可 ★注意事項 (1)舊食材做變化 (2)鯛魚也可以換成鮭魚 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★鯛魚蛋豆腐 ★材料 鯛魚一小塊,蛋豆腐一盒,嫩薑一小塊,薄鹽醬油少許,太白粉少許 ★做法 (1)嫩薑磨泥,雕魚切小丁 (2)薑泥和雕魚丁放碗裡加太白粉,醬油,蛋豆腐攪拌均勻 (3)放鍋裡拌炒即可 ★注意事項 (1)舊食材作變化 (2)也可以加顆蛋,將料捏成一小球壓扁後瓶底鍋裡煎,變魚肉漢堡 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★蔬菜雞肉炒麵 ★材料 細麵10條,鹽少許,青花菜一小朵,青蔥一小根 紅蘿蔔一小塊,洋蔥少許,水半杯,油少許 ★做法 (1)紅蘿蔔刨絲,雞腿肉,青花菜,洋蔥,青蔥切小丁 (2)細麵折成3-5公分長,在熱水中煮軟撈起備用 (3)在鍋裡熱油,加入洋蔥,青蔥,紅蘿蔔絲爆香 (4)在加入雞肉丁和細麵拌炒,加點鹽在炒一下即可裝盤 ★注意事項 (1)舊食材作變化,這是一餐的份量 (2)鹽巴也可改以鰹魚粉代替 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★冬瓜雞肉粥 ★材料 冬瓜一小塊,白米一杯,鹽少許,嫩薑一小塊, 雞腿肉一杯,玉米筍3根,水兩杯半 ★做法 (1)冬瓜刨絲,嫩薑磨泥,雞腿肉,玉米筍切小丁 (2)把冬瓜絲和雞腿肉,玉米筍,薑泥,白米一起放進鍋子 (3)倒入兩杯半的水後放電鍋裡蒸,跳起就完成囉 ★注意事項 (1)舊食材作變化囉 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★起司蔬菜粥 ★材料 雞蛋一顆,白飯一碗半,鹽少許,紅蘿蔔半條, 馬鈴薯半顆,起司片少許,水一杯半 ★做法 (1)紅蘿蔔,馬鈴薯刨絲,雞蛋打散備用 (2)將紅蘿蔔,馬鈴薯絲加入白飯和一杯水放爐上煮 (3)水滾後加入起司攪拌(邊煮邊攪拌,不然會燒焦喔) (4)加入半杯水繼續攪拌,水滾後加入蛋花攪拌後就完成囉 ★注意事項 (1)新食材起司片,注意是否適應 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
小傢伙的嘴最近越來越挑了 大人飯桌上的食物總是特別吸引他 只好常變換花樣囉 ★蔬菜飯布丁 ★材料 四色混合蔬菜一湯匙(大人的鐵湯匙量),雞蛋一顆,白飯三分之一碗,鹽少許 三分之一杯的水 ★做法 (1)雞蛋打勻後加入白飯,四色蔬菜,少許鹽,水一起攪拌均勻 (2)放進電鍋蒸熟即可 ★注意事項 (1)舊有食材作變化 (2)可以倒些"蘆筍豆腐煲"進去一起攪拌,就多吃了一些營養喔 (3)外鍋一杯水即可 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
這是從麻婆豆腐的做法延生出來的 因為最近宸不愛吃稀飯 老愛吃我們大人桌上的菜然後配白飯 所以我想煮些可以拌飯一起吃的料應該不錯吧 煮好時我自己吃了一口 還不錯吃呢(如果大人要吃,加些黑醋提味還不錯喔) ★蘆筍豆腐煲 ★材料 豆腐半盒,豬肉一小塊,蔥一支,日式薄鹽醬油一小匙,油一匙 蘆筍小隻的8隻,紅蘿蔔少許,鰹魚粉少許,太白粉1.5小匙,水一碗 ★做法 (1)豬肉切小塊,蘆筍切小丁 (2)紅蘿蔔刨絲,蔥切小末,豆腐切小塊 (3)油熱後加入蔥和紅蘿蔔爆香,接著加入豬肉塊拌炒 (4)加入半碗水,醬油和少許鰹魚粉調味 (5)煮滾後加入蘆筍拌炒3分鐘後加入豆腐一起拌炒 (6)煮滾後倒入太白粉勾欠後即可 ★注意事項 (1)添加新食材~蔥,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試蔥 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★豬肝瘦肉粥 ★材料 白飯一碗,豬肝一小塊,豬肉一小塊,芹菜一支, 高麗菜一杯,紅蘿蔔少許,鰹魚粉少許,水或高湯半鍋 ★做法 (1)芹菜切小丁和白飯一起放進裝水(高湯)的鍋裡煮 (2)豬肝川燙過後切小塊,豬肉切小塊 (3)高麗菜切細絲狀,紅蘿蔔刨絲 (4)白飯煮成稠狀後將2.3食材一起加入鍋裡煮約5分鐘 (5)加入鰹魚粉調味即可分裝 ★注意事項 (1)添加新食材~豬肝,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試豬肝 (2)這次煮的份量是五餐 ★更多Allen媽咪自製副食品在這