晚餐來個簡單的客家炒板條+黃瓜雞翅湯吧~勤儉的家庭主婦飛車去超是買了粄條就回家材料:(冰箱有啥就用啥)豬肉絲.蝦仁.紅蘿蔔.韭菜.空心菜.金針菇調味料:鹽.醬油.砂糖少許(代替味精)做法:1.材料前三項+韭菜頭先下鍋一起.分別爆香2.下粄條炒軟+調味(伴炒時可加些水較不易黏鍋)3.最後下材料後三項炒熟-->香噴噴起鍋Ps.之前買的34cm平底鐵鍋收到時懊惱不已34cm對我們四口之家來說實在太大了後來用了幾次發現也還不錯譬如爆香一次搞定也挺方便的^^
