前幾天看電視說現在是剝皮魚的產季很久很久沒買來吃了因為擺在魚攤上都是沒頭沒內臟處理到只剩"肉身"一直以為是冷凍的進口魚沒想到台灣海域就有趁現在是產季買了一隻回來料理真不錯吃ㄋ煎得和紅燒都可以肉質紮實Q彈全家都很愛^^~
