今天到松青買了鮭魚,特別分了兩種部位來料理一小塊沒有刺的,就拿來先用湯煮熟給小皮吃吃看另一塊也沒有刺但帶皮的,就煎來當鮭魚炒飯的鮭魚碎(有皮的部分煎過會很香脆喔~~)最後一大塊身上的橫切部位,有骨又有皮的那種就平底鍋煎到微黃微焦的,我跟老公大快朵頤囉~~小皮對於水煮鮭魚好像還可以接受不知道是不是因為已經有點冷了,他沒有表現很愛很愛的想吃今天會把剩下半塊再熱過給他試試看大概就知道他對鮭魚喜好度如何囉!
