http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?PageNo=4&keyword=%B5%B1%A6%D7
魚香烘蛋(10)
【材 料】
雞蛋 4顆
絞肉 20公克
蔥花 1/2小匙
香菜 1/4小匙
【調 味 料】
辣豆瓣醬 1/2小匙
砂糖 1/4小匙
米酒 1大匙
【做 法】
1.調味料混合拌勻備用。
2.雞蛋打入碗中，加入絞肉拌打均勻備用。
3.取平底鍋，加入適量的油燒熱，倒入作法2以小火煎至八分熟後，淋入作法1的調味料煎至全熟後，再撒上香菜和蔥花即可。
