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swallow

低卡橄欖油佐醬餐包

2018年11月13日

晚餐後休息在臉書看到辣媽要直播

這款低卡橄欖油佐醬餐包

材料簡單看起來也不難做

立刻打了麵團

因為麵包體比較大

辣媽建議不適合晨烤

二次發酵完成後

馬上噴水.灑粉.劃線進烤箱

材料:

1.高筋麵粉250G(本次因麵粉不夠加了40G的中筋麵粉)

2.橄欖油15G

3.糖10G

4.水165G

5.酵母2.5G

6.塩10G

本款麵包吃起來有點像法國麵包,QQ的但又不會太硬咬不動

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