螞蟻上樹

絞肉2兩 粉絲2把
A. 蔥末2小匙 薑末1小匙 辣豆瓣醬 1/2 大匙
B. 鹽 3/4 小匙 味精 1/4 小匙 醬油2大匙
糖1小匙 太白粉1小匙 高湯2杯

粉絲用剪刀略剪，以開水燙軟撈起備用
油4大匙燒熱，將絞肉炒約2分鐘，加入A料拌炒，並下粉絲及B料，蓋小火燜煮約8分鐘即可

備註＆注意事項等