女兒說想吃炸雞,媽媽說吃炸的不好吧...女兒再說她好久沒吃炸雞了,我說我不會炸雞呢...最後媽媽還是拿出雞胸肉,拍一拍,切一切,醃製一下,果上炸粉,做了份炸雞給這小姐吃我真的不是很會做炸的料理,火侯不太會控制,有點手忙腳亂的,還請女兒來幫忙最後炸出顏色不是很好看的雞條醃料加了,蒜末,醬油膏,米酒與糖還好不難吃,味道不錯,肉也很嫩女兒也吃得很開心∼^^只覺得自己做,放什麼料都清楚,這樣很放心這次的炸雞勉強過關~"~再配上一份水果,這樣比較好^^
