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宗宗

自己煮麻油雞

2005年06月22日
昨晚第一次自己煮麻油雞吃耶
覺得還不賴嘛
我以後也可以幫人家煮了 ~

先把麻油加熱
再把薑片爆香..
爆到薑片快乾扁的樣子..
再丟雞肉下去爆炒..
再加米酒讓雞肉炒熟成金黃色..
米酒看個人斟酌.也可無
(家裡沒有米酒,我用高梁~~)
加水下去煮20分鐘就可以吃了..

好吃耶~~
可是晚上站上體重計
多了一公斤啦~~
嗚~~
請做月子的媽媽
不要吃太多~~