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食記-<竹北>維娜牛排

2008年09月26日
話說,這家牛排館也開了好久了,卻一直沒有想要去嘗試看看,前幾個月還重新裝潢過,內部的色調,
從原本的藍色冷調,成了現在的紅色暖調,看起來比以前吸引人,於是就找了個時間,進去吃吃看。
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內部空間以簾子分隔成幾塊空間
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先看看 Menu,
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o疑,這樣的內容,好像在那看過

沒錯,這 Menu 的樣式,就是類似西堤/陶版屋系列。
一樣是有多種的前菜、沙拉、主餐、甜點、飲料,可供客人自行組合的方式。
而價位也像西堤一樣的單一價格,$450+10%。

都選定之後,服務生開始送餐。

首先是麵包醬 (香蒜+鮪魚)
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這個沒得選,就是固定這二種。
不過,那個香蒜奶油的份量有點少,明明是二個人,可是這份量,比較像是一人份的 ??

接下來,麵包就上來了
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這沒什麼,就是很一般的全麥吐司

塗醬的麵包
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果然,那個香蒜奶油份量真的不夠...

再來是北歐鮮蝦沙拉
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和蔬菜甜筒沙拉
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從這裡,心裡開始後悔今天為什麼會選這家了....

有去吃過西堤的就知道,西堤有一道前菜,鮮蝦洋芋沙拉,雖然這裡的沙拉呈現方式很像,
但整個口味上,明顯就有落差,光是那蝦子的鮮度,就比不上西堤的。

而蔬菜甜筒沙拉,就是像西堤以前提供過的檸檬芥末海鮮捲一個樣,只是吃起來,整個都是
鬆鬆散散的,生怕一個不小心,就會散掉;而那個皮,唉....

再來是前菜,蟹肉焗烤蘑菇
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只能說,份量真是少...

然後是湯,這是牛肉清湯
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以及蕃茄海鮮清湯
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吃到這裡,唉....
如果說它沒有辜負 "清" 這個字,可以算是種讚美嗎 ?? Orz....

這是主餐前的蘋果醋
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沒忘記西堤的 "沙瓦" 吧,只是這裡拿蘋果醋替代,而且還沒有碎冰,所以喝起來蠻酸的。

好啦,終於輪到主菜-法式鮮烤鴨胸
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和維娜小排
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由於受到前面餐點的影響,原本對於主菜已經不抱什麼希望的,結果很意外的,主菜的表現還不差。

不過這個好感,僅止於鴨胸。

鴨胸可以說具有西堤的水準,吃起來粉嫩粉嫩的,就是鴨皮稍肥了一點。
至於維娜小排,也算沒辜負那個 "小" 字,據說是七分熟,但吃起來像是十二分。

用完主菜後,枯坐了好一會兒,甜點終於出現了。這是杏仁豆腐
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和紅豆奶酪
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奶酪本身味道比較淡,所以配上甜甜的紅豆,搭配起來算是可以。只是外頭的的抹茶醬,竟然也都是甜的。
豆腐本身也是口味淡的,不過上頭有淋上一層杏仁煉奶,配起來,也算可以。

接著,又枯坐了好一會兒,飲料也出現了,冰水果茶+紅葡萄柚汁
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這時,距離用完主餐,已是將近半個小時前的事了。

那個紅葡萄柚汁,應該是就近在家樂福買來的,口感和家樂福牌一樣,酸酸苦苦的,沒有每日C的好喝。
而水果茶,就是拿雀巢水果茶,再加幾丁水果丁組合而成。


這裡的服務人員算是不錯的,但是餐點就........
再加上這種價格,下次,還是選西堤好了。


店家資料,算了,不要提供好了,真的想嚐試的人,請自行上網找找吧..