私房菜~孜然烤肉

牛羊豬雞都合適
肉塊.鹽.胡椒.孜然拌勻醃10分鐘
竹簽串起
錫箔紙做成小盤
送進烤箱烤至金黃
(秘訣~肉要帶點肥才好吃)