本來打算在家裝懶混一天~
臨時被安排節目--包鍋貼!
剛好典典姑姑今天也要來，
媽咪加煮火鍋~~
起床後先努力把被典爸燒焦的鍋子刷乾淨，
之後趕忙洗菜，切菜~
過一會兒，蛋頭媽也帶著兩隻小孩還有包鍋貼的材料到來，
enmo則帶著飲料和水果來~
大家七手八腳趕快動手準備~
原來鍋貼是這麼簡單容易的一道菜(看起來~)
只見蛋頭媽把切碎的蔥末+韭菜末拌入絞肉裡，再調味；
然後像包水餃的方式一般包鍋貼，只是兩端不封口~
接下來準備平底鍋一支，倒入少許油，小火稍熱，
依序放入鍋貼，再倒進適量麵粉水，蓋鍋蓋燜~
等到鍋貼熟了，底部有點焦之後就大功告成了!!
完成之後的作品一點都不輸外面賣的呢!
而火鍋則是週五買回來尚未吃完的菜，
今天再繼續吃~~~
快變火鍋臉了~~~>_<
哦~~對了!
差點忘了蛋頭媽的特製煎雞腿，
外皮有點酥，肉質嫩而多汁，
典典姑姑讚不絕口哩!!
