小廚師上菜嘍!
今天自製點心:珍珠奶茶的珍珠,
由於塑化劑影響,
什麼東西都不敢亂吃亂買,
珍珠奶茶一直是我的最愛,
今晚來試試,
薰薰一直在旁搗蛋(誤)是幫忙啦!!
*↓秤料
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*↓搓圓
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*↓滾10分鐘異形珍珠出爐嘍!
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*↓ 根本不需要奶茶,光珍珠就直接嗑了起來?
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*↓這是難民吧!
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***黑糖粉圓
材料:
黑砂糖…………………70克
水………………………130克
太白粉200克
做法:
1)黑糖加水攪拌一下,煮沸。(夏天可以煮到將要沸騰即可)
2)立刻沖到太白粉裡,攪拌均勻,等不燙了就揉成粉團。
3)搓到全都變成圓形
4)煮10分鐘
食譜:參考周老師美食教室