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nina

又見泡菜~~在地生活

2006年03月15日
原來這邊禮拜二也有市集
就擺在社區中間的通路上
幾個攤販聚集的小市集當然比不上台灣的大陣仗
聊勝於無囉
多是一些民生必須
這幾年韓國也從大陸進口許多物品
所以買東西的時候要特別留心一下是不是MIC的
大熊
大熊

市集上買了一大袋小蜜柑
小到一口就可以吃掉一顆
草莓栗子都好大一顆
橘子卻是好小一顆
很有趣的對比

跟朴小姐學了幾句韓文
這個年紀學語文有點難度
得花一倍的腦力才記得住
要學會看得懂菜單
不然不知道怎麼點東西吃是很麻煩的一件事
重要的是問朴小姐"辣炒雞排---大概比"要怎麼說
這樣我才可以一嚐宿願

傍晚爸爸回來得較早
既然住的附近沒有辣炒雞排
所以就到熟悉的老地方(八達門)找去
計程車司機說
他們本地人不叫八達門而是叫南門

看到店家門口有一大盤紅通通的雜炒圖片
應該沒有錯
頂著冒險泛難的精神準備嘗試
"大概比"??
服務生小弟用力點頭
兩人份的東西看起來不多
一大堆高麗菜大蔥和些許雞胸肉
還有一些長條型的年糕和地瓜條
重點是一大陀"辣醬"
當著我們三個的面都丟下鍋炒
就是這一鍋
就是這一鍋

(可能因為天氣比較寒冷
我一直覺得韓國得瓦斯爐沒辦法煮得像在台灣一樣咕嚕咕嚕的冒泡
難怪韓國食品不是冷拌麵就是用石鍋燒熱取代)

服務生不時過來翻炒一下
等待的空檔
沙拉吧是吃到飽的
緯緯喜歡沙拉吧中的通心沙拉麵
幾乎是吃通心麵吃到飽

好奇張望一下其他桌的人
有情侶的,母女的,三五好友的
圍成一桌吃吃喝喝
桌上一定都有"真露"
(韓國著名的清酒)
無論男女酒量頗大
就像電視上的韓劇一樣的場景

好不容易等到雞肉熟透
服務生小弟示意可以吃了
辣炒雞排
辣炒雞排

味道沒有想像中的深奧
就是韓國的辣甜麵醬拌炒所有食材到熟的口感
預期心態過高所以有些小失望
然後因為還是看不懂菜單
所以不知道麵條或是飯要另外單點
差點誤會人家欺負外國人看不懂啦
一直到撇見菜單下方有一行小字
跟爸爸猜測這個字應該是麵這個應該是飯
原來原來~~