兒童肥胖有增加的趨勢，而其與嬰幼兒時期的飲食習慣有極大關聯，因為開始吃副食品以後所接觸到的飲食，會影響寶寶日後的飲食喜好。爸媽們要注意的是，讓寶寶攝取天然營養的食物並遠離垃圾食物，這樣寶寶才會長得健康、不發胖。
PART I孩子胖不胖，爸媽能決定
如果家中真有過胖兒，那麼身為爸媽的你，絕對要負大部分的責任，小孩過胖，除了基因遺傳因素，父母的養育方式足以決定一切。
一、影響肥胖的4大關鍵
父母在孩子嬰幼兒時的餵食方式與兒童肥胖有很大的關係，這話怎麼說呢？因為孩子脂肪細胞的生長從胎兒時就開始，如果父母在嬰幼兒時期沒有好好養育，長期不當的餵食將會導致孩子肥胖的問題。
關鍵1 有沒有喝足母奶
關鍵2 副食品轉換得好不好
關鍵3 對孩子的食慾夠不夠瞭解
關鍵4 對食物的認知正不正確
二、過胖兒童的5大類型
有一項統計指出，台灣3歲到6歲半小孩的肥胖盛行率為10%，而且盛行率隨著小孩年齡增加而遞增，以男孩來說，4歲半到5歲肥胖盛行率為17%，5歲到5歲半肥胖盛行率為35%，5歲半到6歲肥胖盛行率為36%，6歲到6歲半肥胖盛行率為40%。這些數字透露著當孩子年齡增加時，自己對食物的掌控自主性提高，如果父母或親人不加以調控和指導，將會造成更嚴重的肥胖問題。
許多兒童肥胖的問題來自父母對孩子飲食採取放任的態度，孩子想吃什麼就買什麼，愛吃什麼就吃什麼，甚至任何時間吃東西都是隨著自己喜歡。如果孩子從小沒有建立正確的飲食習慣，一旦孩子自己掌控生活或飲食時，將會造成生活混亂的局面。因此，現代社會的情勢很容易「製造」出許多過胖的兒童，以下是五種容易產生肥胖兒童的類型，也藉此來提醒父母們對孩子的教養與建立其生活習慣的重要性。
類型1 公寓兒童
類型2 電視兒童
類型3 速食兒童
類型4 零食兒童
類型5 外食兒童
PART II向垃圾食物說「不」
「垃圾食物」按字意是指丟棄不要〈垃圾〉的食物，諷刺的是，它卻是現代人最愛吃的食物。只要你到便利商店或超市走一趟，陳列在商品架上的食品，有不少是「垃圾食物」。所謂「垃圾食物」就是空有熱量、而營養極低甚至沒有營養的食物，這類食物都是經過加工精製的食物，幾乎沒有營養價值可言，除此之外，有些垃圾食物也會添加大量鹽、糖以及調味添加品、防腐劑等成份，一旦吃多了，反而真的會讓自己變成「垃圾」。
一、認識垃圾食物
垃圾食物除了提供熱量外，大多沒有均衡的營養素，所以這類食物很容易使人發胖。按著加工的特性可將垃圾食物分為：
1.麵食類─一般泡麵、點心麵的食品
2.速食類─漢堡、熱狗、薯條等
3.糕餅類─派點、蛋糕、小西點、餅乾等
4.飲料類─含糖飲料、碳酸飲料、奶茶等
5.零食類─糖果、米果、口香糖、洋芋片、蜜餞等
二、垃圾食物4大危害
很多垃圾食物之所以會成為大人或小孩愛不釋手的食品，多半是習慣造成的，因為如果經常在時間空檔或無聊、緊張的情緒下會吃東西，這樣的人很容易對一些食物產生依賴感，由於垃圾食物取得便利又種類多樣，一旦習慣就很難對它有防備，如此一來將會為孩子帶來嚴重的後果。
害處1 造成營養失調
害處2 阻礙兒童生長發育
害處3 高鹽的危機
害處4 熱量埋下肥胖的危機
